Studien visar att de flesta föräldrar vill att deras barn ska äta
hälsosamt och regelbundet, och motionera. Men i verkligheten blir det
inte alltid så.
Många stressade föräldrar anger att de önskar olika forum där de kan ställa frågor och få stöd.
- Min förhoppning är att förskolan ska kunna användas som en mötesplats
för föräldrar och att det ska finnas möjlighet till nätverk där. På så
vis skulle föräldrar kunna ventilera sina funderingar och svårigheter
med varandra på ett naturligt sätt, säger Christina Stenhammar, som står
bakom avhandlingen, i ett pressmeddelande.
EU bekymrar sig över medborgarnas intag av livsmedelstillsatsen glutamat. En oro har varit att ämnet döljs i ingredienser som jästextrakt. Men Testfaktas analys tyder på att detta inte bidrar i någon större utsträckning.