Avfallskvarnar har tidigare varit förbjudet. Men nu väljer allt fler kommuner att lätta på reglerna. Många hushåll väljer också att investera i en kvarn för runt 5000 kronor. Men Naturvårdsverket är kritisk till utvecklingen, uppger SR Ekot. Enligt myndigheten blir det bara hälften så mycket biogas om resterna mals ner som om man skulle samla in avfallet och röta det separat. Och när det sedan hamnar i reningsverket rensas det dessutom från kväve. Kväve är ett näringsämne som gärna får återföras till åkrarna där slammet sprids.
En tredje negativ sak är att matavfallet blandas med allt annat som hamnar i avloppen.
– Det blandas med avloppsvatten som kan innehålla farliga ämnen från rengöringsmedel, det kan vara industrianslutningar och dagvatten, säger Katarina Östlund som jobbar med frågorna på Naturvårdsverket till SR Ekot.
– Vi är skeptiska till avfallskvarnar och vill inte se att det skulle öka i någon högre grad, säger hon.