Hästlasagn, griskebab och fläsk som blir oxfilé. Den senaste tidens köttskandaler har gjort att 6 av 10 svenskar har fått minskat förtroende för livsmedelsbranschen och nästan 1 av 4 uppger att de har minskat sin konsumtion av kött. Det visar en undersökning som Konsumentföreningen Stockholm (KfS) låtit göra.
– Både förtroendet för livsmedelsbranschen och konsumtionen av kött har påverkats. Detta trots att det inte har handlat om att livsmedlen skulle vara farliga för hälsan utan om oegentligheter i handeln med kött, säger Louise Ungerth, chef för KfS Konsument & Miljö i ett pressmeddelande.
Totalt har 1007 personer besvarat en enkät med frågor om kött och livsmedelbranschen.