- Intyget har inte haft någon betydelse när det gäller fusk. Det är en
onödig byråkrati som inte har givit något till staten, säger han till
Dagens Nyheter.
Tanken med intyget var att minska fusket vid "vabbning", men det har
mest orsakat extraarbete och irritation hos föräldrar och personal.
Sju av tio färdiga salladsmixar innehåller illasinnade bakterier som i värsta fall kan leda till matförgiftning, visar Testfaktas analys. – Det här tyder på bristande hygien vid hanteringen, säger Marie-Louise Danielsson-Tham, professor i livsmedelshygien vid Örebro universitet.