Utehönsen ska ha ständig tillgång till utevistelse under dagtid och rastgården ska vara täckt med växtlighet som hönsen kan gå runt och picka i. För inomhusmiljön gäller samma regler som för frigående höns inomhus.
Slingor av smålampor som lyser upp trädgården eller balkongen är en upplyftande syn under vinterhalvåret och gör den mörka årstiden lite ljusare. Men vad kostar det att ha dem tända dag och natt hela vintern, och hur vet man vilka som håller år efter år och vilka som bara klarar en säsong innan de ger upp?