• Laboratorieanalysen genomfördes av Eurofins (tidigare Lantmännen Analycen).
• För att analysera förekomsten av aflatoxin i dess olika former användes tekniken HPLC (högupplösande vätskekromatografi).
Vanligt vetemjöl innehåller så höga halter av tungmetallen kadmium att det kan vara hälsofarligt, visar Testfaktas analys. EU:s gränsvärde för kadmium i mjöl följer inte unionens egen riskanalys.