Tidigare i år slog Livsmedelsverket larm om att vissa barnmatsprodukter, som barngröt och mjölkersättning, kan innehålla höga halter arsenik. I den undersökta burkmaten hittades dock inga anmärkningsvärda halter av varken arsenik, bly eller kadmium. Dessutom visade analysen att barnmaten är fri från bekämpningsmedel.
Sju av tio färdiga salladsmixar innehåller illasinnade bakterier som i värsta fall kan leda till matförgiftning, visar Testfaktas analys. – Det här tyder på bristande hygien vid hanteringen, säger Marie-Louise Danielsson-Tham, professor i livsmedelshygien vid Örebro universitet.
