Östersjölax fortfarande giftig

Östersjölax fortfarande giftig

Viltfångad lax från Östersjön innehåller fortfarande höga halter av miljögifterna dioxin och PCB, enligt nya prover utförda av Livsmedelsverket. Barn och kvinnor i barnafödande ålder bör inte äta laxen mer än högst två till tre gånger om året.

Martin Hansson
Martin Hansson Published: 28 Nov, 2013
0

Livsmedelsverket tog fem samlingsprover, med flera fiskar i varje prov, från olika delar av Östersjön. Fyra av dessa fem prover har halter över EU:s gränsvärden.

I Sverige är det tillåtet att sälja vissa fiskar från Östersjön trots att de överstiger EU:s gränsvärden. Undantaget gäller under förutsättning att Livsmedelsverket informerar om riskerna. Det gäller framförallt känsliga grupper som barn, ungdomar och kvinnor i barnafödande ålder.

- Vild lax från Östersjön innehåller fortfarande så mycket miljögifter att barn, ungdomar och kvinnor i barnafödande ålder inte bör äta denna lax mer än två till tre gånger per år. Övriga vuxna kan äta laxen högst en gång i veckan, säger Emma Halldin Ankarberg, toxikolog på Livsmedelsverket.

facebook Comments

Fler nyheter

L'Institut de Recherche et d'Essai indépendant Testfakta

Testfakta est un institut de recherche et d'essai indépendant, spécialisé dans les tests en laboratoires et les évaluations de produits de consommation. Tous nos tests sont réalisés par les laboratoires de recherche et d'essai agréés, spécialisés sur divers gammes de produits et d'essais (voir liste de nos laboratoires à la fin). L'interprétation et l'évaluation/la notation sont réalisées par Testfakta en collaboration avec les laboratoires et des experts extérieurs. 
20 March 2014
Laboratorietest

Stafylokocker i mer än varannan påssallad

Sju av tio färdiga salladsmixar innehåller illasinnade bakterier som i värsta fall kan leda till matförgiftning, visar Testfaktas analys. – Det här tyder på bristande hygien vid hanteringen, säger Marie-Louise Danielsson-Tham, professor i livsmedelshygien vid Örebro universitet.

20 March 2014

Svårt att följa nya sockerråd

Två skivor mörkt bröd och en tallrik fruktyoghurt. Det räcker för att komma upp i en sockerhalt som överstiger WHO:s önskemål om hur mycket socker vi borde äta per dag. – Största ansvaret för att minska på sockret ligger på Livsmedelsverket, menar forskare.
14 March 2014

Lampa från Granit återkallas från konsumenter

Elsäkerhetsverket har stoppat försäljningen av en spotlight som sålts på butikskedjan Granit. Lampan kommer upp i en farligt hög temperatur och återkallas nu från konsumenter. 
11 March 2014
Laboratorietest

Slipp svetten med bästa tightsen

Vissa löparbyxor håller huden torr, medan andra knappt leder bort någon fukt alls. Det visar Testfaktas test av åtta modeller för damer.

7 March 2014

Listeriafynd i charkfabrik - skinka och salami återkallas

Axfood återkallar skinka och salami efter att man hittat listeria i anläggningen där produkterna tillverkats.
3 March 2014

Så väljer du rätt säng

Var tredje svensk har svårt att sova. En bra säng löser inte alla problem, men kan vara en hjälp på traven. – Det finns så många myter och missförstånd kring sängar. Det viktigaste är hur just din kropp passar, säger Michael Matton Jernberg, kiropraktor och sängrådgivare.
28 February 2014
Laboratorietest

Diskmedlet som räcker längst och rengör bäst

Marknadsledande Yes klarar mycket riktigt att diska flest tallrikar. Men tittar man på hur rent det blir är flera andra märken minst lika bra, visar Testfaktas test av handdiskmedel.

20 February 2014
Laboratorietest

Stora skillnader i rengöringsförmåga

Utmaningarna är många när det är dags att göra rent i badrummet. För femte året i rad är det den kalklösande förmågan som särskiljer det effektivaste rengöringsmedlet. Det visar Testfakta Researchs laboratorietest av åtta produkter.

18 February 2014

Egna varumärken kan ge större valfrihet

Kritiken mot dagligvaruhandelns egna varumärken har varit hård från vissa håll. Men konsumenterna är positiva och utvecklingen kan leda till tydligare utbud, menar forskare.

14 February 2014

Om Testfakta

Sedan 2001 har Testfakta underlättat köpbeslut och påverkat tillverkare genom oberoende tester, guider och journalistik.

Läs mer om Testfakta.

Senaste