Livsmedelsverket har analyserat fetterna i tio olika matlagningsmargariner och matfettsblandningar. I genomsnitt är andelen fleromättade fetter dubbelt så stor i flytande matlagningsmargariner som i fasta. Närmare 30 procent av fetterna är fleromättade i bordsmargariner och flytande matlagningsmargariner. Halten är 10-15 procent i fasta matlagningsmargariner och matfettsblandningarna Bregott och Lätt och Lagom.
När Testfakta testar fjorton av säsongens vinteroveraller håller de god kvalitet över lag, men två overaller håller inte tätt där det är som viktigast – i baken.