Rötmånaden snart här: Överlevarens handbok

Rötmånaden snart här: Överlevarens handbok

Var noga med både temperatur och hygien. Det är de bästa råd man kan följa om man vill undkomma otrevligheter under den kommande rötmånaden.

Adolfo Diaz Published: 15 Jul, 2009
Om en vecka börjar den period som går under namnet rötmånad. Livsmedelsverket har listat några tips som ska hjälpa till att hålla magsjukan från hemmet.

- Hålla maten kall från butiken ända till hemmet. Om du åker i en bil och har maten i bakluckan, tänk på att den kan bli rejält varm. En kylväska att lägga maten i är inte det minsta onödigt.
- Kom ihåg att placera de känsligaste livsmedlen där det är kallast i kylskåpet. Sätt gärna ner temperaturen till + 5 grader.
- Ta inte fram mer mat än du kommer att äta. Livsmedel som åker ut och in i kylskåpet får sämre hållbarhet.
- Använd din lukt och smak. Bäst före-datum kan ha passerat, men har du förvarat livsmedlet rätt kan det mycket väl vara ätbart fortfarande.
- Tvätta alltid händerna innan du ska börja handskas med mat.

facebook Comments

Fler nyheter

Många vill ha fast pris hos tandläkaren

Allt fler som oroar sig över kostnaden när de går till tandläkaren använder frisktandvård.

Mobila kameror sänker farten

Flyttbara fartkameror kan komma att användas permanent i Sverige, skriver Svenska Dagbladet.

Tre miljoner fick förbjuden bantningsreklam

Drygt tre miljoner hushåll har i dagarna fått kuponghäftet Sverigehäftet. En av annonserna säljer bantningspiller Removyl. Det lovar viktnedgång med påståenden som Marknadsdomstolen tidigare förbjudit i reklam för ”bantningsmedel”. – Är det så att vi gjort fel kommer det företaget inte få köpa annonsplats av oss igen, säger Odd Westman, vd företaget som distribuerar Sverigehäftet, till Testfakta.

Sju av tio näthandelsföretag bryter mot lagen

Hela 68 procent av näthandelsföretagen följer inte bestämmelserna i e-handelslagen. Det visar en granskning som Konsumentverket gjort.

Föräldrastress kan leda till övervikt hos barn

Föräldrars stress leder till en större risk för övervikt hos barn. Det visar en ny avhandling från Uppsala universitet. Det finns även ett samband mellan undervikt hos barn och föräldrars upplevelse av stress.

Rekordpris för premiärhummer

Årets första humrar såldes till rekordpriset 31.600 kronor kilot på tisdagsmorgonen.

Kaffe minskar risken för depression

Kvinnor som dricker kaffe flera gånger om dagen har mindre risk att drabbas av depression, enligt en ny studie.

Bilförare ska testa synen

Bilister i Europa ska testa sin syn vart tionde år. Bilförare över 65 år ska få göra synkontroller var femte år och genomgå läkarundersökningar.

Hotade fiskar på sushitallriken

Sushirestauranger serverar fisk och skaldjur som inte är fiskade eller odlade på ett hållbart vis, visar en granskning från Naturskyddsföreningen.

Om Testfakta

Sedan 2001 har Testfakta underlättat köpbeslut och påverkat tillverkare genom oberoende tester, guider och journalistik.

Läs mer om Testfakta.