Tips för godare kaffe

Tips för godare kaffe

Testfakta Published: 23 Oct, 2008
0

mlns="http://xmlns.escenic.com/2009/import" source="teknomediaPictures" sourceid="http://www.testfakta.se/img/2008/10/23/80589.jpg"/>* Om du förvarar kaffet i en speciell burk så skall du låta kaffet vara kvar i  originalförpackningen. Då behåller det sin smak längre.

* Kom ihåg att kaffe är en färskvara. Förbrukningstiden för malet kaffe är sju till tio dagar, efter det börjar det att oxidera och förlorar sina aromer. Hela bönor står sig i cirka tre veckor.

* Förvara kaffet svalt och mörkt, även ljus påverkar kaffets kvalitet.
– Det blir en marginell förbättring om man har kaffet i kylen. Men det är inte bra om det står bland Roquefortostar och purjolök, säger Philippe Barreca, kaffeexpert på Arvid Nordquist.

* Kaffets värsta fiende är fukt. Håll därför kaffet borta från spisen, för annars suger kaffet åt sig väta.

Källa: Philippe Barreca, kaffeexpert och inköpsansvarig på Arvid Nordquist. 

facebook Comments

Fler nyheter

Inga spädbarn i första klass

Flygbolaget Malaysia Airlines portförbjuder spädbarn i första klass, uppger svd.se. Orsaken är att många resenärer har klagat på barnskrik.
3 August 2011

19-åring åtalas för penninghäleri

Sammanlagt 35 gånger blev olika personer lurade att betala för varor som annonserades ut via internet men aldrig levererades. Nu åtalas en 19-årig kvinna, men inte för bedrägerierna utan för penninghäleri, rapporterar Skånska Dagbladet.
2 August 2011

ARN ger alingsåskvinna rätt mot möbelaffär

En kvinna i Alingsås köpte köksmöbler hos en möbelaffär. Men redan efter en vecka såg bordet slitet ut. När hon krävde pengarna tillbaka, fick hon nej av affären. Nu ger Allmänna reklamationsnämnden henne rätt.
2 August 2011

Polarn O. Pyret stoppar galonjacka

Efter Testfaktas avslöjande om höga blyhalter i knappar stoppar Polarn O. Pyret försäljningen av en av sina galonjackor. Konsumenter som köpt den lovas pengarna tillbaka.
1 August 2011

Körkort minskar mopedolyckorna

Sedan det blev krav på körkort för moped har de allvarliga mopedolyckorna i Sverige halverats. Dels för att förarnas kunskap ökat, men också för att det numera är färre ungdomar som kör.
1 August 2011

Uppåt för garnbranschen

Allt fler har upptäckt tjusningen med att sticka och det har man märkt inom garnbranschen, som går mot sin bästa höst på 25 år, uppger Göteborgs-Posten.
1 August 2011
Laboratorietest

Höga halter av bly i barnens regnställ

Över hälften av regnjackorna har bly i knapparna.
I ett regnställ ligger halten 22 gånger över det gränsvärde som EU nu diskuterar för bly i smycken.
 – Oförsvarbart, kommenterar Bert-Ove Lund, toxikolog på Kemikalieinspektionen.

30 July 2011

Abekos regnställ bäst i test

Laboratoriet jämförde även själva kvaliteten på regnställen. Resultaten visar att alla ställen står emot vatten bra – åtminstone när de är nya och oanvända.
Ett slitagetest avslöjade brister hos fyra av 11 ställ.
30 July 2011

TBE sprider sig i Sverige

Fästingsmittan TBE har konstaterats på två nya ställen i Västsverige. I ett område har personer insjuknat på platser utan större vattendrag, vilket gör fallen speciella.
29 July 2011

Försäkring för hemelektronik måste bli bättre

Moderna Försäkringar, som säljer produktförsäkringar för hemelektonik i butiker, använder oskäliga avtalsvillkor. Det slår Marknadsdomstolen fast i en dom. Nu måste villkoren ändras.
29 July 2011

Om Testfakta

Sedan 2001 har Testfakta underlättat köpbeslut och påverkat tillverkare genom oberoende tester, guider och journalistik.

Läs mer om Testfakta.

Senaste