Tips för godare kaffe

Tips för godare kaffe

Testfakta Published: 23 Oct, 2008

mlns="http://xmlns.escenic.com/2009/import" source="teknomediaPictures" sourceid="http://www.testfakta.se/img/2008/10/23/80589.jpg"/>* Om du förvarar kaffet i en speciell burk så skall du låta kaffet vara kvar i  originalförpackningen. Då behåller det sin smak längre.

* Kom ihåg att kaffe är en färskvara. Förbrukningstiden för malet kaffe är sju till tio dagar, efter det börjar det att oxidera och förlorar sina aromer. Hela bönor står sig i cirka tre veckor.

* Förvara kaffet svalt och mörkt, även ljus påverkar kaffets kvalitet.
– Det blir en marginell förbättring om man har kaffet i kylen. Men det är inte bra om det står bland Roquefortostar och purjolök, säger Philippe Barreca, kaffeexpert på Arvid Nordquist.

* Kaffets värsta fiende är fukt. Håll därför kaffet borta från spisen, för annars suger kaffet åt sig väta.

Källa: Philippe Barreca, kaffeexpert och inköpsansvarig på Arvid Nordquist. 

facebook Comments

Fler nyheter

P-skulderna hos fogden ökar

Svenskarnas skulder för obetalda parkeringsböter uppgår till 579 miljoner kronor, skriver DN. Detta trots att myndigheterna skriver av skulder för omkring 80 miljoner kronor varje år.

Varning för falska aktiemäklare

Antalet falska aktiemäklare har ökat kraftigt. Varje år luras 10 000 svenskar att via telefon köpa värdelösa aktier, uppger TV4.

Snart dyrare med hårddiskar och USB

Förhandlingarna mellan elektronikbranschen och rättighetsorganisationen Copyswede har kört fast. Hårddiskar och USB-minnen ökar kraftigt i pris, uppger Rapport.

Inte nöjd med älgen – krävde pengarna tillbaka

En dansk familj på Sverigesemester besökte Älgriket i Gäddeviksås för att få en glimt av "skogens konung". Men älgarna var alldeles för små tyckte familjen.

Nya skräplagen verkningslös

Den nya lagen om att nedskräpare kan bötfällas direkt har inte lett till någon förändring av nedskräpningen i 90 procent av landets kommuner. Det visar en enkät som Dagens Nyheter har gjort.

Cannabis för medicinsk bruk på väg bli laglig

Snart kan medicinsk cannabis skrivas ut på recept i Sverige. Det är Läkemedelsverket som är nära att godkänna en munsprej med marijuana-substans i som riktar sig till ms-patienter, uppger SR Ekot.

Ica:s superpriser granskas av KO

"Superpriser", "supervardag" och "supernajs". Ordet "super" används flitigt i Ica:s annonser och prisskyltar. Så flitigt att Konsumentverket nu reagerar och kräver en förklaring.

Färre obetalda sms-lån

Antalet betalningsärenden hos Kronofogden på grund av obetalda sms-lån minskade med tio procent första halvåret i år jämfört med samma period i fjol.

Facts about the test

Vart tredje företag struntar i ARN

Nästan vart tredje företag bryr sig inte om att följa Allmänna reklamationsnämndens beslut, visar statistik som Rapport tagit del av. Konsumentminister Birgitta Ohlsson vill öka konsumentskyddet.

Om Testfakta

Sedan 2001 har Testfakta underlättat köpbeslut och påverkat tillverkare genom oberoende tester, guider och journalistik.

Läs mer om Testfakta.