Tips för godare kaffe

Tips för godare kaffe

Testfakta Published: 23 Oct, 2008
0

mlns="http://xmlns.escenic.com/2009/import" source="teknomediaPictures" sourceid="http://www.testfakta.se/img/2008/10/23/80589.jpg"/>* Om du förvarar kaffet i en speciell burk så skall du låta kaffet vara kvar i  originalförpackningen. Då behåller det sin smak längre.

* Kom ihåg att kaffe är en färskvara. Förbrukningstiden för malet kaffe är sju till tio dagar, efter det börjar det att oxidera och förlorar sina aromer. Hela bönor står sig i cirka tre veckor.

* Förvara kaffet svalt och mörkt, även ljus påverkar kaffets kvalitet.
– Det blir en marginell förbättring om man har kaffet i kylen. Men det är inte bra om det står bland Roquefortostar och purjolök, säger Philippe Barreca, kaffeexpert på Arvid Nordquist.

* Kaffets värsta fiende är fukt. Håll därför kaffet borta från spisen, för annars suger kaffet åt sig väta.

Källa: Philippe Barreca, kaffeexpert och inköpsansvarig på Arvid Nordquist. 

facebook Comments

Fler nyheter

Nyårsräkan kan bli svindyr

De hårda vindarna på västkusten gör att fiskarna inte kan ta sig ut med sina båtar och fånga räkor och havskräftor, som står på många svenskars nyårsmenyer.
29 December 2011

Svenska flygbolag vilseleder kunderna

Flera svenska inrikes flygbolag ger felaktig information om resenärernas rättigheter. Det menar Konsumentverket som nu kräver bolagen på svar.
28 December 2011

Vindkraftbuller bör sänkas

En aktionsgrupp som strider mot den planerade stora vindkraftsparken i Enslöv öster om Halmstad, anser att samma villkor ska gälla vad gäller lågfrekventa ljud, uppger SR Halland.
28 December 2011

Sexdömd sköterska riskerar leg

En sjuksköterska som tidigare var anställd vid Sahlgrenska sjukhuset riskerar att bli av med sin legitimation, uppger GT/Expressen.
28 December 2011

Tusentals ännu utan el

Fortfarande är tusentals elabonnenter utan elström i sina hem, uppger SvD. På onsdagsmorgonen saknade åtminstone 10.000 hushåll el. De värst drabbade områdena är Västernorrland och Gävleborg.
28 December 2011

Här är tandvården dyrast

Priset på tandvård kan variera med tusentals kronor för samma behandlingar beroende på var du bor eller vart du vänder dig. Även Folktandvården skiljer sig mycket mellan olika landsting.
28 December 2011

Älskarinnan får finare julklapp än frun

Älskarinnan drar vinstlotten på julafton. Otrogna män spenderar mer pengar på klappar till älskarinnan än till frun.
23 December 2011

Röda hund gav fosterskador

Ett barn föddes i Halland med flera funktionshinder på grund av att mamman smittats med röda hund under graviditeten. Det är första gången på över 35 år som det sker i Sverige.
23 December 2011

Cloetta återkallar julgodis

Cloettas skumprodukter, däribland juleskum, kan innehålla spår av mjölkprotein. Därför drar företaget tillbaka godis från flera olika tillverkningsdatum.
23 December 2011

Larm om äldreboenden utreds inte på plats

Socialstyrelsen kontrollerar sällan larm om missförhållanden på äldreboenden på plats. Istället görs de flesta utredningar vid skrivbordet, genom att kontrollera äldreboendets dokumentering och planer.
23 December 2011

Om Testfakta

Sedan 2001 har Testfakta underlättat köpbeslut och påverkat tillverkare genom oberoende tester, guider och journalistik.

Läs mer om Testfakta.

Senaste