Fusk med datummärkning

Flera stora livsmedelsföretag har fuskat med datummärkningen på köttprodukter. Det visar en granskning som Sveriges Radios Ekot har gjort.

Ellen Mäkipiha Published: 27 Apr, 2009

Trots att det står på etiketten att köttet är nyförpackat, kan det ha legat på ett lager i upp till tio dagar innan det tagits ut i butiken. Det var i november förra året när Livsmedelsverkets veterinär gjorde en inspektion på företaget Schenker Coldsped som den felaktiga datummärkningen upptäcktes. Schenker, som står för lagringen av kylvaror, hade fått i uppdrag av ett lokalt charkföretag att färdigpacka och datummärka köttprodukter som inte hämtades förrän en vecka efteråt. Produkterna skickades ut till lokala Konsum och Ica-butiker, som lät konsumenterna tro att köttet färdigpackats samma dag.
– Det är allvarligt. Då vet man ju inte hur gamla de här varorna är, och hållbarhetstiden finns det ingen kontroll av. Om de har en hållbarhet på tre veckor till exempel, så stämmer inte det, säger Klas Johnsson, som är veterinärinspektör på Livsmedelsverket.
Ekots granskning av interna dokument visar även att minst sju företag som säljer kött och chark-produkter till matbutiker har gett felaktiga uppgifter om när varorna blivit förpackade.
– Vi kommer att följa upp det här igen. Det är allvarligt att det är så mycket brister, säger Klas Johnsson.
De inblandade företagen som angivit felaktiga förpackningsdatum säger sig nu ha rättat till felen.

facebook Comments

Fler nyheter

Hittade stor mask i ägget

En privatperson hade köpt ägg på Hemköp vid T-centralen i Stockholm. När han skulle tillreda ägget hittade han en stor spolmask i det (se bilden). Händelsen är anmäld till Livsmedelsverket.

15 June 2012

Cancerogena ämnen i tatueringsfärger

Trots nya och hårdare rekommendationer innehåller tatueringsfärger fortfarande skadliga kemikalier, visar Kemikalieinspektionens test. Åtta av fjorton färger innehåller cancerframkallande ämnen över gränsvärdet och flera färger har alldeles för höga halter av nickel och andra tungmetaller.

14 June 2012

Bästa rastplatserna utsedda

Ska du bilsemestra i Sverige i sommar? Då kan det vara bra att kolla in listan över de bästa rastplatserna.

13 June 2012

Läkemedelsverket förbjuder lustfullt tillskott

Läkemedelsverket stoppar Viamax AB i Bromma från att sälja kosttillskottet Viamax Pure Power. Produkten har vid analyser visat sig innehålla en Viagra-liknande substans.

13 June 2012

Gröna kläder – en djungel av märkningar

Sakta men säkert växer det ekologiska utbudet även i klädbutikerna. Men den som vill göra ett medvetet klädval får vara beredd på ett virrvarr av olika etiketter och märkningar, och som konsument är det svårt att veta hur gröna de grönmärkta kläderna egentligen är.

8 June 2012