Fusk med datummärkning

Fusk med datummärkning

Flera stora livsmedelsföretag har fuskat med datummärkningen på köttprodukter. Det visar en granskning som Sveriges Radios Ekot har gjort.

Ellen Mäkipiha Published: 27 Apr, 2009
0
Trots att det står på etiketten att köttet är nyförpackat, kan det ha legat på ett lager i upp till tio dagar innan det tagits ut i butiken. Det var i november förra året när Livsmedelsverkets veterinär gjorde en inspektion på företaget Schenker Coldsped som den felaktiga datummärkningen upptäcktes. Schenker, som står för lagringen av kylvaror, hade fått i uppdrag av ett lokalt charkföretag att färdigpacka och datummärka köttprodukter som inte hämtades förrän en vecka efteråt. Produkterna skickades ut till lokala Konsum och Ica-butiker, som lät konsumenterna tro att köttet färdigpackats samma dag.
– Det är allvarligt. Då vet man ju inte hur gamla de här varorna är, och hållbarhetstiden finns det ingen kontroll av. Om de har en hållbarhet på tre veckor till exempel, så stämmer inte det, säger Klas Johnsson, som är veterinärinspektör på Livsmedelsverket.
Ekots granskning av interna dokument visar även att minst sju företag som säljer kött och chark-produkter till matbutiker har gett felaktiga uppgifter om när varorna blivit förpackade.
– Vi kommer att följa upp det här igen. Det är allvarligt att det är så mycket brister, säger Klas Johnsson.
De inblandade företagen som angivit felaktiga förpackningsdatum säger sig nu ha rättat till felen.

facebook Comments

Fler nyheter

Så gör du ett grönare klädval

Återvunnen ull, bambu och hampa. Kläder av nya, mer hållbara material blir allt vanligare i butikerna. Men det viktigaste miljövalet när man köper kläder handlar inte om vilket tyg det är, menar hållbarhetsexperten.
9 February 2015
Laboratorietest

Tester på uppdrag

På Testfakta gör vi inte bara tester på uppdrag av media, vi gör också tester på uppdrag av tillverkare och återförsäljare. Några av dessa testresultat kan du läsa här. Även om dessa tester inte producerats på Testfaktas initiativ, så är det samma laboratorier och samma metodik som ligger bakom resultaten.

4 February 2015
Laboratorietest

Bästa ullunderstället för sportlovet

Med ett bra ullunderställ närmast kroppen håller du dig torr och varm under vinteraktiviteterna. I Testfaktas test är laboratoriet och användarpanelen rörande överens om vilket märke som är bäst.

2 February 2015

Body Shop svarar

26 January 2015
Laboratorietest

Billig hudlotion bäst i test

Priset säger inget om hur bra en hudlotion är på att återfukta huden. Även ingredienserna skiljer sig åt – Body Shops lotion innehåller flera omdiskuterade parabener och många allergena ämnen.

26 January 2015

Onyttiga mellanmål i sportförpackning

Proteinbars framställs som ett nyttigt mellanmål för den som tränar. Men många innehåller också mängder med fett och socker, samtidigt som de saknar viktiga näringsämnen. – Tränar man normalt kan man gå upp i vikt om man äter de här regelbundet, säger dietisten Anna Hamilton.
19 January 2015
Laboratorietest

Skadliga tungmetaller i mobilfodral och plånböcker

Problemet med tungmetaller i fuskläder består, visar Testfaktas test av elva plånböcker och mobilfodral.

12 January 2015

Så håller du värmen i vinter

Att bara klä sig varmt räcker inte. För att slippa frysa gäller det att klä sig rätt också – och bete sig rätt. Testfakta har samlat tipsen om hur du håller värmen när temperaturen dyker.
7 January 2015

Färre ftalater i leksakerna

Är du orolig för att barnens julklappar innehåller farliga kemikalier? Testfaktas stora granskning visar att de värsta mjukgörarna har försvunnit ur leksakerna.
29 December 2014
Laboratorietest

Bästa plasten till julresterna

En bra plastfolie kan minska både matsvinnet och frustrationsnivån i köket under julhelgen. Testfakta har undersökt vilket märke som plastar bäst.

19 December 2014

Om Testfakta

Sedan 2001 har Testfakta underlättat köpbeslut och påverkat tillverkare genom oberoende tester, guider och journalistik.

Läs mer om Testfakta.

Senaste