Smittämnen i varannan färsk kycklingfilé

Smittämnen i varannan färsk kycklingfilé

Var noga med hygienen när du grillar kyckling. Varannan färsk kycklingfilé innehåller bakterier på sista förbrukningsdagen. Det visar ett test som tidningen Icakuriren gjort.

Martin Hansson Published: 15 Jul, 2008
0
Icakuriren har låtit analysera 15 olika fabrikat av kycklingfiléer – både frysta och färska. Resultatet visar att hälften av vakuumförpackningarna med färska filéer innehöll förhöjda värden av mikroorganismer och E coli. Den som innehöll flest mikroorganismer var en dyr majskyckling från Bjärekyckling. Totalt sett var ändå de importerade holländska filéerna värst drabbade. De hade såväl förhöjda värden av mikroorganismer och E coli som campylobacter – en bakterie som man kan bli riktigt magsjuk av. Campylobacter hittades i fyra av förpackningarna i testet.
Inget av värdena var alarmerande högt. Men det gäller att vara noga med hygienen när man tillreder rå kyckling. Den som vill vara på den säkra sidan bör välja kyckling från frysdisken. Dessa förpackningar innehöll klart färre smittämnen.

Läs mer om testet på Icakurirens hemsida .

facebook Comments

Fler nyheter

Foster klarar cellgiftsbehandling bra

Barn till kvinnor som fick cellgiftbehandling mot cancer under graviditeten löper inte större risker än andra barn att drabbas av allvarliga sjukdomar.
10 February 2012

Anmälda läkare slipper utredning

Risken är stor att olämpliga läkare får fortsätta arbeta inom vården. Socialstyrelsen hinner inte ta hand om klagomål mot läkare som kommer in från patienter.
10 February 2012

Oppdragsbasert test

9 February 2012

Test på bestilling

9 February 2012

Uppdragstest

9 February 2012

Priset på småhus sjunker

Priserna på småhus i Sverige föll med drygt 2 procent mellan augusti-oktober 2011 och perioden november 2011-januari 2012.
9 February 2012

Bästa PC-skydden utsedda

Att skydda sin dator från olika typer av attacker blir allt viktigare. Tidningen PC för Alla har testat elva olika säkerhetspaket för datorn. Se hela listan.
9 February 2012

Svenskarna säger nej till höjd pensionsålder

Tre av fyra svenskar vill inte att pensionsåldern ska höjas. Något som statsminister Fredrik Reinfeldt flaggade för igår.
8 February 2012

Alkoholreklamen ökar

Reklamen för alkohol fortsätter att öka i Sverige. I fjol var ökningen 25 procent och 837 miljoner kronor satsades på alkoholreklam, visar Sifo:s reklammätningar.
8 February 2012

Bästa prylarna inför sportlovet

Nu är det snart dags för årets stora vintersportsvecka. Testfakta listar testerna och guiderna som hjälper dig att hitta rätt produkter för hela familjen.
8 February 2012

Om Testfakta

Sedan 2001 har Testfakta underlättat köpbeslut och påverkat tillverkare genom oberoende tester, guider och journalistik.

Läs mer om Testfakta.

Senaste