Smittämnen i varannan färsk kycklingfilé

Smittämnen i varannan färsk kycklingfilé

Var noga med hygienen när du grillar kyckling. Varannan färsk kycklingfilé innehåller bakterier på sista förbrukningsdagen. Det visar ett test som tidningen Icakuriren gjort.

Martin Hansson Published: 15 Jul, 2008
0
Icakuriren har låtit analysera 15 olika fabrikat av kycklingfiléer – både frysta och färska. Resultatet visar att hälften av vakuumförpackningarna med färska filéer innehöll förhöjda värden av mikroorganismer och E coli. Den som innehöll flest mikroorganismer var en dyr majskyckling från Bjärekyckling. Totalt sett var ändå de importerade holländska filéerna värst drabbade. De hade såväl förhöjda värden av mikroorganismer och E coli som campylobacter – en bakterie som man kan bli riktigt magsjuk av. Campylobacter hittades i fyra av förpackningarna i testet.
Inget av värdena var alarmerande högt. Men det gäller att vara noga med hygienen när man tillreder rå kyckling. Den som vill vara på den säkra sidan bör välja kyckling från frysdisken. Dessa förpackningar innehöll klart färre smittämnen.

Läs mer om testet på Icakurirens hemsida .

facebook Comments

Fler nyheter

Brio drar tillbaka resesäng för barn

Brio Care återkallar resesäng för barn efter att fyra personer klagat på nitar som suttit löst eller saknats.
10 October 2012

Varning för falska sms

Många svenskar har den senaste tiden tagit emot sms där det står att man vunnit en produkt från apple. Men sms:et är en bluff och konsumenter som klickat på länken i meddelandet har blivit lurade på pengar.
9 October 2012

Butiker slänger tonvis med frukt varje vecka

Större livsmedelsbutiker kastar i snitt mer än 1,3 ton frukt och grönt varje vecka. Det visar en ny forskningsstudie från Sveriges lantbruksuniversitet som undersökt sex butiker i Stockholm och Uppsala.
5 October 2012

Långa väntetider hos ARN

Allmänna reklamationsnämnden, ARN, har tidigare fått kritik för långa väntetider av JO. Nu varnar nämnden för att handläggningstiderna kan bli ännu längre, uppger SVT.
5 October 2012

Riskerar fängelse för kundvagnskrock

En 40-årig kvinna står åtalad i Varbergs tingsrätt för att med flit ha kört på en tonårsflicka med en fullastad kundvagn på varuhuset i Ullared, uppger Sveriges Radio Halland.
5 October 2012

Beslut i ARN kan bli tvingande

Hälften av riksdagspartierna vill göra så att beslut i Allmänna reklamationsnämnden blir juridiskt bindande.
5 October 2012

Välj rätt videotjänst på nätet

Nya video- och tv-tjänster sätter press både på de traditionella videobutikerna och den tablåbelagda tv:n. Nu i oktober drar dessutom både svenska mediejätten Bonnier och amerikanska filmbolaget HBO igång sina tjänster.
5 October 2012

Varning för ingrediens i kosttillskott

Kosttillskott med växten Pueraria mirifica får inte längre säljas inom EU. EasyBust och Viamax Desire är två preparat på den svenska marknaden som innehåller växten.
5 October 2012

Din mobiltelefon innehåller gift

Vanliga mobiltelefoner innehåller tungmetaller och kemikalier, visar en stor amerikansk undersökning. Bland värstingarna finns telefoner från Iphone och Nokia.
4 October 2012

Succe för vilt-app

En app som varnar förare när man kör in i ett viltolycksdrabbat område har blivit en succe. På bara ett år har den laddats ner nästan 20 000 gånger.
3 October 2012

Om Testfakta

Sedan 2001 har Testfakta underlättat köpbeslut och påverkat tillverkare genom oberoende tester, guider och journalistik.

Läs mer om Testfakta.

Senaste