Fakta om testet

Fakta om testet

Testfakta Publicerad: 9 sep, 2009
Läs senare
Testfakta köpte in prover av de åtta mest sålda vinboxarna under första kvartalet 2009. Eurofins vinlaboratorium i franska Nantes fick i uppdrag att både analysera innehållet i boxarna och utföra ett smaktest på vinerna. För att testa hållbarheten utfördes testet både vid nyöppnad förpackning och efter tre veckor i rumstemperatur.

Analys av innehållet
Laboratoriet undersökte bland annat alkoholhalt, sockerhalt, syrahalt, svaveldioxid, sorbinsyra och förekomsten av pesticider. Inga halter överskred några gränsvärden men vinerna skilde sig mycket åt när det gäller mängden socker och konserveringsmedel.  

Svaveldioxid: Ett konserveringsmedel som tillsätts för att bland annat förhindra illaluktande ämnen och missfärgningar. Svaveldioxid kan vara allergiframkallande och särskilt astmatiker bör vara försiktiga. Det dagliga gränsvärdet för svaveldioxid är 0,7 per kilo kroppsvikt. En person som väger 60 kilo bör alltså inte överskrida ett dagligt intag på 42 mg. Gränsvärdet för svaveldioxid i vin är 160 mg. Alla vinproducenter måste deklarera förekomsten av svaveldioxid.   

Sorbinsyra: Ett konserveringsmedel som finns naturligt i rönnbär. Tillsätts för att förhindra en andra jäsning av vinet. Gränsvärdet för rödvin är 200 mg per liter, men det är satt mer av vintekniska skäl än av hälsoskäl. Syran kan nämligen omvandlas till ett pelargondoftande ämne som förstör vinet. Sorbinsyra är helt ofarligt i så små mängder som det är fråga om här.  

Pesticider: Laboratoriet hittade spår av pesticider (bekämpningsmedel) i alla testade viner. Som flest hittades elva spår av pesticider i ett och samma vin. Det handlade i samtliga fall om lägre halter.

Smaktest
Laboratoriet lät fem professionella vinsmakare (oenologer) bedöma vinet utifrån smak, lukt och utseende. Alla har diplom från en fransk oenolog-utbildning. Testet utfördes som ett blindtest. Varje enskild vinsmakare fick betygsätta vinerna på en sexgradig skala och dessutom ge en skriftlig kommentar. Därefter slogs betygen ihop till ett samlat omdöme.      

Hållbarhet
För att testa hållbarheten på vinet utfördes både smaktest och analys av syrahalten vid två tillfällen – då förpackningen öppnats och efter tre veckor i rumstemperatur.
De små förändringar som gick att se rörde sig alla inom felmarginalen. Därför får hållbarheten på lådvinerna anses som god.

facebook Comments

Fler nyheter

Laboratorietest

Bästa valet för semestern - tufft test av resväskor

Handtag som går av och hjul som går sönder – en trasig resväska kan verkligen förstöra semesterstämningen. Testfakta har testat 9 olika modeller av mellanstora resväskor och resultatet överraskar. Bäst i test blir Rusta, som också är en av testets billigaste resväskor.

Laboratorietest

Bubblare vinner över färdig cola

Sockerfri colaläsk är den absolut vanligaste typen av läsk i Sverige, över 341 miljoner liter såldes förra året. Testfakta har genomfört ett stort smaktest av sju olika sorters färdigköpt sockerfri colaläsk och en hemmakolsyrad, och resultatet överraskade.

Laboratorietest

En pergola för alla väder

En pergola ska klara av både sol, regn, snö och vind och pryda sin plats i trädgården under många år – men alla gör det inte lika bra. I Testfaktas stenhårda laboratorietest vinner Pergolux slitagetåliga modell tack vare en stabil konstruktion.

Laboratorietest

Dyrt plut för fyllig trut – med vissa risker

Många vill maxa plutet på läpparna och då är lip plumpers ett mindre invasivt sätt än fillers. Men hur fungerar de, och kan de vara skadliga? Flera produkter innehåller också allergena ämnen utan att det redovisas på förpackningen, något som kan ge livslång kontaktallergi.

Laboratorietest

Vassast i trädgården - 8 sekatörer i test

Oavsett om du är proffs i parken eller hobbyodlare hemma så är sekatören ett av trädgårdens viktigaste verktyg. Men kvalitetsverktyg kostar ofta en hel del, och de bästa sekatörerna ligger högre i pris än genomsnittet. Vinnaren i Testfaktas laboratorietest av sekatörer blir Fiskars som har utmärkt skärprestanda och är mycket ergonomisk för många timmar i trädgårdslandet.

Allergena parfymämnen

Parfymämnen är bland de vanligaste orsakerna till kontaktallergi. EU har identifierat 26 allergena parfymämnen som måste anges i kosmetiska produkter om de förekommer över viss halt.

Laboratorietest

Så många lingon är det i burken

Rårörda lingon är precis vad namnet antyder – färska lingon som varsamt blandats med socker, utan tillsatser och utan uppvärmning. Men hur står sig butikernas burkar mot den traditionella metoden? Är det verkligen rårörda lingon, eller snarare vanlig sylt? Testfaktas test avslöjar stora skillnader mellan olika fabrikat
Laboratorietest

Te i påse – stora skillnader i kvalitet och pris

Svart te har högre koffeinhalt än många andra teer, och den uppiggande effekten är en av anledningarna till att det gör sig extra bra på morgonen. Men se till att välja rätt – det är stor skillnad på både smak och kvalitet, och priset varierar enormt.

Laboratorietest

Bästa bindan innehåller också mycket förnybart material

Tunn, torr och läckagefri ­är målet när tillverkarna utvecklar bindor. Men det är stora skillnader i prestanda mellan olika fabrikat visar Testfaktas stora laboratorietest av sanitetsbindor på den svenska marknaden. Flera av bindorna innehåller också stora mängder fossilbaserat material, trots att alternativ finns.

Håll dig på fötterna i vinter

När trottoarer och vägbanor täcks av hård snö och is ökar risken markant för att ramla olyckligt och skada sig. Med halkskydd på skorna i form av broddar minskar risken för att falla på en isfläck. Vi testar åtta broddar för användning i stadsmiljö och korar en vinnare som ger bäst fäste i is och snö.

Om Testfakta

Sedan 2001 har Testfakta underlättat köpbeslut och påverkat tillverkare genom oberoende tester, guider och journalistik.

Läs mer om Testfakta.