Godaste smörgåsskinkan utsedd

Vilken skinka är godast att lägga på mackan? Ett test av åtta sorters rökt skinka gav en solklar vinnare.

Susanne Ståhl Publicerad: 26 Okt, 2007

Läs senare

Färdigskivad skinka är ett av svenskarnas favoritsmörgåspålägg. Men alla sorter smakar inte lika. Det visar ett test som Göteborgs-Postens konsumentpanel har gjort. Åtta olika sorter smaktestades, sju vaccumförpackade och en färdigförpackad. Den sistnämnda fick överlägset bäst betyg - Bror Jakobs rökta skinka tog hem högsta betyg. "Jättegod och fin konsistens, en riktig skinka som ser exklusiv ut" löd omdömet.
Näst bäst, med betyg 4/5 av fick Änglamarks ekologiska rökta skinka. "Fin röklukt och bra konsistens, smakar bra" tyckte panelen.
Sämre gick det för Eldorado rökt skinka tunna skivor, Pärssons gourmetskinka rökt, tunna skivor, Twinner pressad rökt skinka och Hemköp varmrökt skinka, tunna skivor som alla endast fick betyg 2/5. "Känns som den är gammal, ser blek ut och smakar mest salt" tyckte panelen bland annat om dessa skinkor.

Testade sorter:
Bror Jakobs rökta skinka, 5/5
Änglamarks ekologiska rökta skinka, 4/5
Ica gott liv rökt skinka, tunna skivor, 3/5
Scan Pigham rökt skinka, 3/5
Eldorado rökt skinka tunna skivor, 2/5
Pärssons gourmetskinka rökt tunna skivor, 2/5
Twinner pressad rökt skinka, 2/5
Hemköp varmrökt skinka tunna skivor, 2/5

Läs hela testet här (extern länk)

facebook Comments

Fler nyheter

Julhandeln slog rekord 16:e året i rad

Det blev som väntat ett nytt rekord för julhandeln även 2011, visar siffror från SCB och Handelns utredningsinstitut.

27 Januari 2012

Giftspridning på danska åkrar ökar

Mellan åren 2007 och 2010 har mängden gift som spridits i det danska jordbruket ökat med 30 procent.

27 Januari 2012

Skaderisken för bebisar inte större med pappan

Att pappor tar ut mer föräldrarledighet har inte lett till fler skador på barnen. Det visar statistik som forskare vid Karolinska institutet tagit fram.

26 Januari 2012

Homosexuellt par nekades bli familjehem

Diskrimineringsombudsmannen, DO, har inte kunnat fastställa att det var diskriminering som gjorde att ett homosexuellt par från Skövde nekades att bli familjehem.

26 Januari 2012

Djurförsök kan ersättas med datamodell

När EU bedömer riskerna med olika typer av kemikalier används ofta djurförsök. Men i stället för den ifrågasatta metoden med djur skulle datamodeller kunna användas, visar en svensk avhandling.

26 Januari 2012

Misslyckad Twitter-kampanj för McDonalds

Marknadsföringskampanjen på Twitter gick inte riktigt som snabbmatskedjan McDonalds hade hoppats på. I stället för positiva saker bombarderades företaget med kritik och tvingades avbryta.

26 Januari 2012