Enligt en undersökning som Livsmedelsverket beställt i samarbete med Nordiska ministerrådet vill konsumenterna i alla de tre nordiska länderna ha fler nyckelhålsmärkta varor. Nyckelhålsmärkningen är också välkänd i såväl Sverige som i Norge och Danmark – i Sverige känner 98 procent av befolkningen till den, i Norge 89 procent och i Danmark 83 procent.
Var fjärde svensk som handlar mat tycker att det blir enklare att välja hälsosamma alternativ med hjälp av nyckelhålsmärkningen.
– Det betyder att det finns en stor marknad för nyckelhålsmärkta produkter, vilket gör att företagen också vågar utveckla fler produkter på området, säger Anette Jansson, dietist vid nutritionsavdelningen på Livsmedelsverket.
Produkter som är märkta med nyckelhålet uppfyller ett eller flera av de här kraven: mindre mängd och hälsosammare fett, mindre socker, mindre salt och mer kostfibrer och fullkorn.
