– Jag anser att det kan ses som ett grovt brott, ett bedrägeri. Man har gjort sig vinning på något som inte motsvarar det som förespeglas, säger Göran Anér, chefsjurist på Livsmedelsverket till tidningen.
Arbetsgivaren, Nacka Stormarknad AB, krävs på 350 000 kronor i böter samtidigt som de två anställda är åtalade för felmärkning, ett brott mot livsmedelslagen. Men de nekar till anklagelserna.
– Vi har gjort egna undersökningar som visar att det inte var något fel på köttet och att det egentligen inte passerat sista förbrukningsdag. Jag tror att rättegången kommer att visa att det så kallade scoopet som Uppdrag granskning gjorde har varit kraftigt överdrivet, säger de åtalades advokat Per E Samuelsson.
Då programmets avslöjande ses som en viktig del i bevisningen kommer även en av reportrarna från Uppdrag granskning att vittna.
