Bäst före-dag är en rekommendation från tillverkaren och livsmedlet går oftast att äta ytterligare flera dagar om det förvarats rätt. Sista förbruknings-dag däremot betyder att maten eller drycken kan vara otjänlig efter att datumet passerats.
- Förutom att sammanblandningen skulle kunna innebära en viss hälsorisk så finns det också en risk att mycket mat slängs i onödan. Många kanske tar det säkra före det osäkra och slänger maten när datumet är nått oavsett vilken märkning som sitter på. Vi hoppas att Livsmedelsverket tar till sig det här och förtydligar märkningen eller informerar bättre, säger Louise Ungerth, chef för Konsument och Miljö på KfS i ett pressmeddelande.
Enkätundersökningen hade besvarats av totalt 1005 kvinnor och män i åldern 18-74 år.
