Livsmedelsverket anmäler Scan

Livsmedelsverket åtalsanmäler ett av Scans slakterier i Kristianstad. Besiktningspersonalen upptäckte att en gris blev skållad utan att den hade blivit helt tömd på blod.

Maria Nyholm Publicerad: 29 Mar, 2010

Läs senare

I Sverige slaktas djur genom att det först bedövas och blir medvetslöst. Därefter sker avlivning genom att djuret töms på blod. Det finns risk att djuret vaknar upp från medvetslösheten och får tillbaka känseln om den inte töms helt på blod. Ur djurskyddssynpunkt är det viktigt att djuret är dött innan det slaktas, annars kan djuret bli utsatt för stort lidande, skriver Livsmedelsverket i ett pressmeddelande.

- Det började med ett tekniskt fel i maskineriet. Därefter gick slakten till genom manuell kraft. Det var mänskliga faktorer som ledde till att det gick snett, säger djurskyddsinspektör Mattias Gårdlund på Länsstyrelsen i Skåne.

Anmälan går till åklagarmyndigheten i Kristianstad.

facebook Comments

Fler nyheter

Laboratorietest

Stora brister i mikrovågsugnarna

23 graders temperaturskillnad i en upptinad maträtt. Det är inte bara oacceptabelt. Det ger även bakterierna fritt utrymme! Testfaktas test av sju enkla mikrovågsugnar avslöjar stora brister i några modeller.

13 November 2010

I morgon: Stort test av mikrovågsugnar

Det brittiska laboratoriet Intertek har på Testfaktas uppdrag testat sju olika modeller på den svenska marknaden för att titta på hur de klarar av upptining och uppvärmning och hur enkla de är att använda. Läs hela testet här i morgon.

12 November 2010

Färre anmälningar av spam de senaste två åren

Sedan spamlagen kom till 2004 har anmälningarna mot obeställd e-postreklam rasat in. Men de senaste två åren har flödet minskat. Det är få anmälningar som leder till åtgärder.

10 November 2010

Kritik mot reklam för GMO-fritt kött

Både Konsumentverket och Livsmedelsverket är kritiska mot att en livsmedelskedja säljer kött som kallas för GMO-fritt. Allt kött som säljs i svenska livsmedelsbutiker är GMO-fritt, det vill säga inte genmodifierat, skriver verken.

9 November 2010

Så här skyddar choklad mot hjärtsjukdomar

Att mörk choklad har en skyddseffekt mot hjärt- och kärlsjukdomar är redan känt. Nu har forskare i Linköping kommit på varför chokladen skyddar.

9 November 2010

Hemkörd mat – bekvämt men dyrt

Att få en färdig matkasse med fem middagar för fyra personer hemlevererad kan kosta mellan 500 och 900 kronor i veckan. Testfakta har låtit åtta barnfamiljer prova om det är värt priset att slippa gå och handla själv.

1 November 2010

Konsumentverket varnar för barnvagnar

Barnvagnar från flera olika märken har återkallats i USA. Anledningen är att det finns en strypningsrisk mellan bygeln och sitsen på barnvagnen. Konsumentverket går ut med en varning som gäller även för europeiska barnvagnar.

29 Oktober 2010

Laboratorietest

Läppglans kan orsaka allergier

Flera vanliga läppglans innehåller allergiframkallande doftämnen, som kan ge både hudirritation och kontakteksem. Det visar Testfaktas stora test av åtta läppglans från kända tillverkare.

23 Oktober 2010

Laboratorietest

Många stövlar läcker efter kort promenad

Tre av sju stövlar tar in vatten, ett par redan efter en kortare promenad. Två par låter inte fötterna andas. Testfaktas laboratorietest av vinterstövlar för barn avslöjar stora skillnader i kvalitet mellan olika fabrikat.

22 Oktober 2010