- Det är oacceptabelt att produkter som är halalmärkta innehåller griskött. Det är många som absolut inte vill äta griskött, därför är det viktigt att företagen tar sitt ansvar och kontrollerar att varorna inte säljs på falska grunder, säger Louise Nyholm på Livsmedelsverket.
Salamin var från Slovenien, av märket Kosaki, Kulen Salami.
Totalt har Livsmedelsverket analyserat 99 produkter, varav nio innehöll odeklarerat griskött, åtta avdessa under 1 procent och sju under 0,1 procent.
De analyserade produkterna har samlats in med hjälp av flera kommuners kontrollmyndigheter. Produkter är bland annat ätfärdiga maträtter eller halvfabrikat exempelvis köttfärssås, ravioli, lasagne, kebab, hamburgare och köttbullar.
Livsmedelsverket informerar nu EU om analyserna och följer upp det företag som har sålt den felmärkta korven i Sverige, skriver Livsmedelsverket i ett pressmeddelande.
