Den 1 januari försvinner handjursbidraget som ger producenterna omkring 1500 kronor per slaktat djur. EU-bidraget har funnits inom EU för att lantbrukarna inte bara ska satsa på kvigor och kor, men nu tas bidraget bort. För att få ut så mycket pengar som möjligt har därför många lantbrukare slaktat sina djur i slutet av året, uppger Sveriges Radio. Det kan få konsekvenser för svenska konsumenter.

– Det kommer att bli en bristsituation på det svenska nötköttet under första kvartalet 2012. Oftast när man har en bristsituation så brukar priserna öka. Men i det här fallet tror vi att handeln kommer att importera ännu mer kött och det är inte bra för det svenska köttet, säger Margareta Thorgren, informationsdirektör på Scan.