Billig mat inte sämre än dyr

Billig mat inte sämre än dyr

Billig mat innehåller lika mycket näring som mat till normalpris. Och det går inte att se några skillnader i farliga ämnen eller bekämpningsmedel. Det visar en granskning från Livsmedelsverket.

Martin Hansson
Martin Hansson Publicerad: 29 Maj, 2012
Läs senare

Livsmedelsverket har jämfört två olika matkorgar - en normalpriskorg och en lågpriskorg. Halterna av olika näringsämnen har analyserat liksom 400 bekämpningsmedel, skadliga metaller, dioxiner och andra giftiga ämnen.

Resultaten visar inte på några skillnader i näringsinnehåll eller skadliga ämnen.

Myndigheten har även jämfört näringsinnehållet med liknande undersökningar 1999 och 2005 och det verkar inte som att näringsinnehållet i maten har försämrats sedan dess.

– Många tror att maten har blivit näringsfattigare med åren, men vår undersökning visar att det inte verkar vara så. I stort sett innehåller maten lika mycket näring nu som för tio år sedan, och ger tillräckligt av de näringsämnen vi behöver, säger Anna Karin Lindroos, chef för Livsmedelsverkets livsmedelsdataenhet i en kommentar.

När det gäller livsviktiga mineraler innehåller korgarna lika mycket eller mer än den mängd som rekommenderas som dagligt intag. Undantaget är järn som ligger under vad som rekommenderas för kvinnor. Även jodinnehållet är lågt.

Det totala fettinnehållet har ökat något sedan 2005, men däremot har halten hälsofarliga transfetter minskat.

– Däremot innehåller korgarna alldeles för mycket tillsatt socker, 50 procent mer än vad som rekommenderas som högsta intag, och det är inte bra, säger Anna Karin Lindroos.

facebook Comments

Fler nyheter

Östersjölaxen riskerar att dö ut

Konsumenter uppmanas att inte äta vildfångad lax från Östersjön. Laxen är rödlistad och riskerar att dö ut.

Allt fler företag struntar i ARN

Trots att du får rätt i Allmänna reklamationsnämnden betyder det inte pengarna tillbaka från företaget. I fjol struntade mer än var fjärde företag i ARN:s beslut.
Laboratorietest

Strykjärnen får inte upp ångan

Låga temperaturer, dålig ångkapacitet och svårt för bomull. Strykjärnen i Testfaktas laboratorietest får genomgående svaga betyg.

Brister i säkerheten på Arlanda

Säkerhetsarbetet på Arlanda flygplats har stora brister. Bland annat missade säkerhetspersonalen på flera terminaler en bombattrapp. Den fördes genom handbagageröntgen ett flertal gånger i ett säkerhetstest.

ICA återkallar nudlar

ICA drar tillbaka nudlar av märkena ICA Asia och Euroshopper snabbnudlar. Produkterna har visat sig innehålla mjölkprotein trots att detta inte är deklarerat på förpackningarna. Mjölkprotein kan innebära risk för allergiker.

Lätt att överdosera värktabletter

Det räcker med en liten för hög daglig dos paracetamol för att det kan vara dödligt. Långvarigt missbruk är farligare än en stor överdos vid ett tillfälle.

Svenskarna blir fetare

På två decennier har antalet överviktiga svenskar nästan fördubblats från 6 till 11 procent. Det visar en ny OECD-rapport.

Stopp för sms-biljett för vissa kontantkort

Den som ringer med ett oregistrerat kontantkort kommer inte att kunna köpa sms-biljetter för lokaltrafiken i Stockholm med sin mobiltelefon.

Osäkerhet om var lågenergilampor slängs

Var femte svensk vet inte var de ska slänga sina lågenergilampor där de bor. Det visar en Sifo-undersökning som Svenska Dagbladet beställt.

Vattenpipa vanligt bland unga

Varannan ung person har rökt vattenpipa det senaste året, enligt en ny undersökning. Folkhälsoinstitutet oroas av trenden.

Om Testfakta

Sedan 2001 har Testfakta underlättat köpbeslut och påverkat tillverkare genom oberoende tester, guider och journalistik.

Läs mer om Testfakta.

TEMA CYKLA

Allt inför cykelsäsongen

Tester av elcyklar, cykelhjälmar, och andra cykelrelaterade produkter. Här hittar du även tips och guider.

TEMA SOVA

Allt för din nattsömn

Tester av sängar, bäddmadrasser och kuddar samt guider och artiklar om sömnrelaterade produkter.