Svenskarnas matvanor ett folhälsoproblem

Svenskarnas matvanor ett folhälsoproblem

För mycket socker, salt och mättat fett. Svenskarnas matvanor hotar folkhälsan, visar en studie från Livsmedelsverket. Nu efterlyser myndigheten en nationell strategi för mat och hälsa.

Martin Hansson
Martin Hansson Publicerad: 13 Sep, 2012
Läs senare

– För mycket socker, salt och mättat fett och för lite frukt och grönt, fisk och fullkorn är matvanor som vi vet ökar risken för hjärt- och kärlsjukdom, typ 2-diabetes och vissa cancerformer. Därför är resultaten oroväckande, säger Anna Karin Lindroos, chef för livsmedelsdataenheten i en kommentar.

I undersökningen har närmare 1800 personer mellan 18 och 80 år intervjuats om sina matvanor. Resultatet visar att unga äter betydligt sämre än äldre – mer läsk och pizza och mindre fisk, frukt, grönsaker och fullkornsprodukter.

– Vi ser att unga kvinnor faktiskt inte får i sig tillräckligt av D-vitamin, järn och folat med den mat de äter. Det är inte bra eftersom många av de här unga kvinnorna ska bli mammor och då behöver bra näringsstatus, säger Anna Karin Lindroos.

facebook Comments

Fler nyheter

Starbucks använder löss i drycker

Kaffejätten Starbucks färgar sina jordgubbsdrycker med hjälp av krossade kochenillsköldlöss. Nyheten har läckts av en av företagets anställda.

Kameraövervakning allt vanligare

De senaste tio åren har det skett en markant ökning av kameraövervakning på offentliga platser och i kollektivtrafiken i Sverige.

Bedragare utnyttjar Skatteverket

Bedragare utnyttjar Skatteverkets pågående telefonkampanj för att lura till sig kontonummer.

Telepriskollen lägger ned

PTS prisjämförelsesajt Telepriskollen lägger ned eftersom det är så svårt att ge en rättvisande bild av operatörernas erbjudanden. Myndigheten kommer i stället fokusera på bättre konsumentskydd och lagändringar.

Aftonbladets bluffannonser förbjuds

Aftonbladet har vid upprepade tillfällen tagit in annonser för företaget Healthzones bantningsprodukt Removyl. Nu förbjuder Konsumentombudsmannen, KO, tidningen att ta in den här typen av bluffannonser.

Nekades ambulans tre gånger - dog

En 22-årig kvinna från Timrå ringde efter ambulans tre gånger, men nekades hjälp. En vecka senare hittades hon död i sin lägenhet. Händelsen inträffade förra året.

Karamellkungens påskgodis återkallas

Godisföretaget Candyking återkallar två produkter i Karamellkungens påskpallar, Chokobunny och Påskmix.

Kapselmaskinen som brygger godast espresso

En kapselmaskin är ett smidigt sätt att få till en espresso hemma i köket. Testfakta har jämfört prestanda och smak på fem modeller med hjälp av Henrik Sandén, svensk mästare i kaffeprovning.

Mcnuggets innehöll fjäder

Raquel House hade köpt ett McNuggets meal på en McDonalds's restaurang i Indiana. Ett ett par tuggor kände hon något hårigt i munnen som sedan visade sig vara en fjäder.

Stor granskning av tungmetaller i barnmat

Livsmedelsverket genomför just nu en omfattande analys av tungmetaller i barnmat som kan leda till tuffare gränsvärden. Men redan i dag måste barnmatstillverkare söka med ljus och lykta efter råvaror med låg kadmiumhalt.

Om Testfakta

Sedan 2001 har Testfakta underlättat köpbeslut och påverkat tillverkare genom oberoende tester, guider och journalistik.

Läs mer om Testfakta.

TEMA CYKLA

Allt inför cykelsäsongen

Tester av elcyklar, cykelhjälmar, och andra cykelrelaterade produkter. Här hittar du även tips och guider.

TEMA SOVA

Allt för din nattsömn

Tester av sängar, bäddmadrasser och kuddar samt guider och artiklar om sömnrelaterade produkter.