Svenskarnas matvanor ett folhälsoproblem

Svenskarnas matvanor ett folhälsoproblem

För mycket socker, salt och mättat fett. Svenskarnas matvanor hotar folkhälsan, visar en studie från Livsmedelsverket. Nu efterlyser myndigheten en nationell strategi för mat och hälsa.

Martin Hansson
Martin Hansson Publicerad: 13 Sep, 2012
Läs senare

– För mycket socker, salt och mättat fett och för lite frukt och grönt, fisk och fullkorn är matvanor som vi vet ökar risken för hjärt- och kärlsjukdom, typ 2-diabetes och vissa cancerformer. Därför är resultaten oroväckande, säger Anna Karin Lindroos, chef för livsmedelsdataenheten i en kommentar.

I undersökningen har närmare 1800 personer mellan 18 och 80 år intervjuats om sina matvanor. Resultatet visar att unga äter betydligt sämre än äldre – mer läsk och pizza och mindre fisk, frukt, grönsaker och fullkornsprodukter.

– Vi ser att unga kvinnor faktiskt inte får i sig tillräckligt av D-vitamin, järn och folat med den mat de äter. Det är inte bra eftersom många av de här unga kvinnorna ska bli mammor och då behöver bra näringsstatus, säger Anna Karin Lindroos.

facebook Comments

Fler nyheter

Försvaret skickar otillåtna reklam-sms

Hemvärnet försöker dra till sig unga människor i hela landet med hjälp av reklam-sms. Metoden hade varit otillåten om den använts av ett företag.

Tusentals tvingas betala tillbaka rot-avdrag

Flera tusen personer kan få återbetalningskrav från Skatteverket på grund av misstag som de själva eller skattemyndigheten gjort. Det rör sig om dubbel utbetalning för rot-avdrag, uppger Sveriges radio Ekot.

Så undviker du telefonförsäljarnas knep

Säg nej! Ingå aldrig ett avtal per telefon som du själv inte tagit initiativ till. Testfakta tipsar om de vanligaste avtalsfällorna i luren – och hur du undviker dem.

Svensk medicin orsakar miljöutsläpp

Det blir allt vanligare att läkemedelsbolag låter tillverka sina mediciner i låglöneländer, trots att det är väl känt att fabrikerna orsakar stora utsläpp i naturen.

Japan avbryter valfångst

Japan ställer in säsongens valjakt i Antarktis. Enligt landets fiskeministerier är det trakasserier från miljöaktivister som ligger bakom beslutet, uppger Sveriges radio Ekot.

Banker uppmuntrar till felaktigt risktagande

Ju högre lån du tar, desto lägre ränta får du hos Skandiabanken och SBAB, skriver Dagens Nyheter

Smuggelcigaretter innehåller asbest

Smuggelcigaretter från Ryssland, som innehåller mycket hälsofarliga ämnen, säljs öppet i Göteborg, skriver Göteborgs-Posten.

EU vill stoppa handeln med bluffläkemedel

Det är inte bara bluffpiller för bantare och ökad potens som frodas på nätet. I dag säljs även förfalskad hjärt- och cancermedicin. Nu vill EU sätta stopp för handeln.

Många blandar ihop olika hållbarhetsmärkningar

Sex av tio kan inte skilja på bäst före-dag och sista förbruknings-dag, visar en undersökning från Konsumentföreningen Stockholm, KfS. Osäkerheten kan bidra till att mycket mat slängs i onödan.

Stort skadestånd för vårdslös rådgivning

235.000 kronor – så mycket ska försäkringsmäklaren Nordic Investment Group betala i skadestånd till en privatperson för en vårdslös rådgivning. Det har Allmänna reklamationsnämnden beslutat.

Om Testfakta

Sedan 2001 har Testfakta underlättat köpbeslut och påverkat tillverkare genom oberoende tester, guider och journalistik.

Läs mer om Testfakta.

TEMA CYKLA

Allt inför cykelsäsongen

Tester av elcyklar, cykelhjälmar, och andra cykelrelaterade produkter. Här hittar du även tips och guider.

TEMA SOVA

Allt för din nattsömn

Tester av sängar, bäddmadrasser och kuddar samt guider och artiklar om sömnrelaterade produkter.