Svenskarnas matvanor ett folhälsoproblem

Svenskarnas matvanor ett folhälsoproblem

För mycket socker, salt och mättat fett. Svenskarnas matvanor hotar folkhälsan, visar en studie från Livsmedelsverket. Nu efterlyser myndigheten en nationell strategi för mat och hälsa.

Martin Hansson
Martin Hansson Publicerad: 13 Sep, 2012
Läs senare

– För mycket socker, salt och mättat fett och för lite frukt och grönt, fisk och fullkorn är matvanor som vi vet ökar risken för hjärt- och kärlsjukdom, typ 2-diabetes och vissa cancerformer. Därför är resultaten oroväckande, säger Anna Karin Lindroos, chef för livsmedelsdataenheten i en kommentar.

I undersökningen har närmare 1800 personer mellan 18 och 80 år intervjuats om sina matvanor. Resultatet visar att unga äter betydligt sämre än äldre – mer läsk och pizza och mindre fisk, frukt, grönsaker och fullkornsprodukter.

– Vi ser att unga kvinnor faktiskt inte får i sig tillräckligt av D-vitamin, järn och folat med den mat de äter. Det är inte bra eftersom många av de här unga kvinnorna ska bli mammor och då behöver bra näringsstatus, säger Anna Karin Lindroos.

facebook Comments

Fler nyheter

Köksblandare läckte bly

Anna-Lena Helins vattenkran gav ifrån sig 12 gånger mer bly än gränsvärdet för dricksvatten. Bly är extra farligt för hjärnan hos små barn.

Kraftig ökning av receptfritt

Försäljningen av receptfria läkemedel har ökat med 25 procent på bara fem år. Med stigande konsumtion ökar även risken för felanvändning och överdosering.

Sålde bantningspiller till minderårig anorektiker

Företaget Herbal Vital sålde bantningspiller till en svårt anorektisk 14-årig flicka. Flickans pappa har lämnat in en KO-anmälan, skriver Svenska Dagbladet.

IOGT-NTO anmäler alkoholreklam

Flera tv-kanaler kringgår förbudet mot alkoholreklam genom att sända från annat land. Men IOGT-NTO menar att näringsidkarna själva är ansvariga och anmäler nu 32 företag till KO.

Charterbolagen följer inte riktlinjer

Reser du ospecificerat ska du ändå vara garanterad samma hotellstandard som reseföretagets ordinarie inkvarteringar, enligt Konsumentverkets riktlinjer. Men detta efterföljs inte.

Ersätts för försvunnet bagage

En familj från Strängnäs ska ersättas med totalt 11 000 kronor för försvunnet bagage under flygresan till Havanna.

Nätbedragare fick fängelse

En 28-årig man i Uddevalla har dömts till fängelse för att ha lurat pengar av personer med hjälp av falska nätannonser.
Laboratorietest

Mascarorna håller inte måtten

Enastående volym, maximal längd och lösögonfranseffekt! Mascaratillverkarnas löften överträffar varandra. Men Testfaktas laboratorietest visar att de är långt till några sensationella resultat. Dessutom innehåller en av de sju testade mascarorna höga halter benzylalkohol. Det kan orsaka kontaktallergi, vilket inte framgår i reklamen.

Förbjudet ämne i russin från Coop

Ett parti av Coop X-tra:s russin har hamnat på Livsmedelsverkets svarta lista. En analys visade att russinen innehåller för höga halter av bekämpningsmedlet procymidon.

Alkoholservetter återkallas

Alkoholservetten Con-Zellin återkallas, skriver Läkemedelsverket i ett pressutskick.

Om Testfakta

Sedan 2001 har Testfakta underlättat köpbeslut och påverkat tillverkare genom oberoende tester, guider och journalistik.

Läs mer om Testfakta.

TEMA CYKLA

Allt inför cykelsäsongen

Tester av elcyklar, cykelhjälmar, och andra cykelrelaterade produkter. Här hittar du även tips och guider.

TEMA SOVA

Allt för din nattsömn

Tester av sängar, bäddmadrasser och kuddar samt guider och artiklar om sömnrelaterade produkter.