Svenskarnas matvanor ett folhälsoproblem

Svenskarnas matvanor ett folhälsoproblem

För mycket socker, salt och mättat fett. Svenskarnas matvanor hotar folkhälsan, visar en studie från Livsmedelsverket. Nu efterlyser myndigheten en nationell strategi för mat och hälsa.

Martin Hansson
Martin Hansson Publicerad: 13 Sep, 2012
Läs senare

– För mycket socker, salt och mättat fett och för lite frukt och grönt, fisk och fullkorn är matvanor som vi vet ökar risken för hjärt- och kärlsjukdom, typ 2-diabetes och vissa cancerformer. Därför är resultaten oroväckande, säger Anna Karin Lindroos, chef för livsmedelsdataenheten i en kommentar.

I undersökningen har närmare 1800 personer mellan 18 och 80 år intervjuats om sina matvanor. Resultatet visar att unga äter betydligt sämre än äldre – mer läsk och pizza och mindre fisk, frukt, grönsaker och fullkornsprodukter.

– Vi ser att unga kvinnor faktiskt inte får i sig tillräckligt av D-vitamin, järn och folat med den mat de äter. Det är inte bra eftersom många av de här unga kvinnorna ska bli mammor och då behöver bra näringsstatus, säger Anna Karin Lindroos.

facebook Comments

Fler nyheter

Facebook tappar miljontals användare i USA

I länder som USA, Storbritannien, Kanada, Norge och Ryssland har miljontals användare slutat använda Facebook.

Google raderar svensk data

Google har raderat den svenska data som det amerikanska mjukvaruföretaget samlat in i samband med lanseringen av karttjänsten Streetview. Det uppger Datainspektionen i ett pressmeddelande.

35 har dött av ehec

34 personer har dött i Tyskland och en kvinna i Sverige av komplikationer efter att ha smittats av infektionen.

Svenskarna slog nytt pantrekord

146 burkar och flaskor. Så mycket pantade varje svensk i genomsnitt förra året.

Husdjur ökar inte allergirisk

Att ha katt eller hund i hemmet under ett barns första levnadsår ökar inte risken för allergi senare i livet.

Se bilder från testet

Laboratorietest

En av fyra Gunneboskruvar biter inte

Hecos trallskruv ska vara ”rostfria”. Men skruvarna klarade inte Testfaktas korrosionstest. Testfaktas laboratorietest avslöjar också att var fjärde skruv från Gunnebo måste kasseras.

Konkurrensverket öppnar för gårdsförsäljning

Konkurrensverket anser att gårdsförsäljning av alkoholdrycker ska tillåtas. Det skriver man i ett yttrande till regeringen.

Risk för högre mjölkpriser

Mejeriföretagen Arla och Milko planerar att gå samman till ett bolag. Om fusionen bli verklighet kommer priserna på mjölk öka, spår expert.

Misstänkt miljonbedrägeri mot FK

Polisen är i färd med att nysta upp en bedrägerihärva som kan ha kostat Försäkringskassan över 10 miljoner kronor.

Om Testfakta

Sedan 2001 har Testfakta underlättat köpbeslut och påverkat tillverkare genom oberoende tester, guider och journalistik.

Läs mer om Testfakta.

TEMA CYKLA

Allt inför cykelsäsongen

Tester av elcyklar, cykelhjälmar, och andra cykelrelaterade produkter. Här hittar du även tips och guider.

TEMA SOVA

Allt för din nattsömn

Tester av sängar, bäddmadrasser och kuddar samt guider och artiklar om sömnrelaterade produkter.