Svenskarnas matvanor ett folhälsoproblem

Svenskarnas matvanor ett folhälsoproblem

För mycket socker, salt och mättat fett. Svenskarnas matvanor hotar folkhälsan, visar en studie från Livsmedelsverket. Nu efterlyser myndigheten en nationell strategi för mat och hälsa.

Martin Hansson
Martin Hansson Publicerad: 13 Sep, 2012
Läs senare

– För mycket socker, salt och mättat fett och för lite frukt och grönt, fisk och fullkorn är matvanor som vi vet ökar risken för hjärt- och kärlsjukdom, typ 2-diabetes och vissa cancerformer. Därför är resultaten oroväckande, säger Anna Karin Lindroos, chef för livsmedelsdataenheten i en kommentar.

I undersökningen har närmare 1800 personer mellan 18 och 80 år intervjuats om sina matvanor. Resultatet visar att unga äter betydligt sämre än äldre – mer läsk och pizza och mindre fisk, frukt, grönsaker och fullkornsprodukter.

– Vi ser att unga kvinnor faktiskt inte får i sig tillräckligt av D-vitamin, järn och folat med den mat de äter. Det är inte bra eftersom många av de här unga kvinnorna ska bli mammor och då behöver bra näringsstatus, säger Anna Karin Lindroos.

facebook Comments

Fler nyheter

Varning för "virushjälp" per telefon

Datorägare i Sverige har blivit uppringda av personer som erbjudit sig ta bort virus på datorer. I själva verket är syftet med samtalen att komma åt ip-adresser och göra dataintrång, skriver Sydsvenskan.

Olja från fritidsbåtar hotar vattnet

Antalet oljeläckor från fritidsbåtar i Mälaren och Stockholms skärgård ökar igen, skriver Dagens Nyheter. – Olja som läcker ut i Mälaren kan skada dricksvattnet för två miljoner människor”, säger Robert Primus, vakthavande befäl på Kustbevakningen.

Ge rätt dricks på resan

Lämnar man för lite är man snål. Lämnar man för mycket verkar man dum. En mobilapp kan rädda dig från de värsta dricksfällorna på resan. Men Per J Andersson, redaktör på resetidningen Vagabond, tror mer på att testa sig fram. –Jag tror inte man kan göra en enkel karta över världen, säger han.

Så räddar du maten

Nu börjar rötmånaden i Sverige - en period som är varm och fuktig, vilket gör att matvaror lätt blir dåliga. Här är tipsen om vad du ska tänka på.

Trängselskatt kan försenas

Det planerade införandet av trängselskatt i Göteborg kan försenas. Förvaltningsrätten har beslutat att den upphandling av tekniska system för betalstationerna som Trafikverket genomfört måste göras om.

Patienter dog efter vårdmissar

Ortopeden på Sahlgrenska Universitetssjukhuset i Göteborg har begått flera allvarliga misstag på kort tid. Patienter har avlidit eller blivit invalida, skriver Göteborgs-Posten.

Priserna på bostadsrätter sjunker

Under juni månad sjönk bostadsrättspriserna i riket med fyra procent, visar nya siffror från Mäklarstatistik. Priserna för villor har stått stilla under samma period.

H&M kritiseras för gifter i kinesiska floder

H&M handlar med kinesiska företag och fabriker som släpper ut miljö- och hälsofarliga kemikalier i landets vattendrag. Det hävdar Greenpeace i sin nya rapport Dirty Laundry. Även Nike, Adidas och flera andra företag kritiseras för samma sak.

Konsumenter påverkas av Onoffs konkurs

Igår kom nyheten att elektronikkedjan Onoff går i konkurs. Det påverkar konsumenter som nyligen köpt en vara hos butikskedjan. Bland annat upphör garantin att gälla, och presentkort blir värdelösa.

Om Testfakta

Sedan 2001 har Testfakta underlättat köpbeslut och påverkat tillverkare genom oberoende tester, guider och journalistik.

Läs mer om Testfakta.

TEMA CYKLA

Allt inför cykelsäsongen

Tester av elcyklar, cykelhjälmar, och andra cykelrelaterade produkter. Här hittar du även tips och guider.

TEMA SOVA

Allt för din nattsömn

Tester av sängar, bäddmadrasser och kuddar samt guider och artiklar om sömnrelaterade produkter.