Svenskarnas matvanor ett folhälsoproblem

Svenskarnas matvanor ett folhälsoproblem

För mycket socker, salt och mättat fett. Svenskarnas matvanor hotar folkhälsan, visar en studie från Livsmedelsverket. Nu efterlyser myndigheten en nationell strategi för mat och hälsa.

Martin Hansson
Martin Hansson Publicerad: 13 Sep, 2012
Läs senare

– För mycket socker, salt och mättat fett och för lite frukt och grönt, fisk och fullkorn är matvanor som vi vet ökar risken för hjärt- och kärlsjukdom, typ 2-diabetes och vissa cancerformer. Därför är resultaten oroväckande, säger Anna Karin Lindroos, chef för livsmedelsdataenheten i en kommentar.

I undersökningen har närmare 1800 personer mellan 18 och 80 år intervjuats om sina matvanor. Resultatet visar att unga äter betydligt sämre än äldre – mer läsk och pizza och mindre fisk, frukt, grönsaker och fullkornsprodukter.

– Vi ser att unga kvinnor faktiskt inte får i sig tillräckligt av D-vitamin, järn och folat med den mat de äter. Det är inte bra eftersom många av de här unga kvinnorna ska bli mammor och då behöver bra näringsstatus, säger Anna Karin Lindroos.

facebook Comments

Fler nyheter

Snart lättare att ange skattefusk

Det ska bli lättare att ange andra för misstänkt svartarbete och skattefusk. Nästa år ska Försäkringskassans nya hemsida vara igång, som ska underlätta för allmänheten att lämna in tips.

Teoriprov ställs in i hela landet

Tekniska problem har ställt till med bekymmer för körkortsaspiranter som vill göra teoriprov.

Tio vinimportörer anmälda för brott

Det är nykterhetsorgianisationen IOGT-NTO som har anmält företagen till ekobrottsmyndigheten för brott mot alkohollagen och alkohollagstiftningen, uppger SVT Rapport.

Clausen ångrar Nordeas lägenhetsköp

Nordeas vd Christian Clausen ångrar bankens beslut att köpa en lägenhet för 26 miljoner kronor till honom.

Fler skolor kritiseras för brist på stöd

Allt fler skolor kritiseras av Skolverket för att ge elever för lite stöd och hjälp. Under de första nio månaderna i år kritiserades 221 skolor, vilket kan jämföras med 175 skolor samma period förra året.

Kraftigt ökning av unga med aktivitetsersättning

Gruppen unga som får aktivitetsersättning, tidigare kallat förtidspension, växer. Mellan 2003 och mars i år har antalet unga mellan 20 och 24 år med aktivitetsersättning ökat med drygt 80 procent, till nära 14.000 personer.

Konsumentverket stämmer Privatio Finans

Häromveckan kunde Testfakta berätta om Monica Siljuberg som stämts i tingsrätten efter att ha klickat på en annons om bantningsmedel. Nu åtalas företaget bakom stämningen i sin tur av Konsumentverket.

Systembolaget lanserar alkoholfri nubbe

I år kan även gravida eller andra som inte kan eller vill dricka alkohol ta en nubbe till julmaten. Systembolaget lanserar alkoholfri snaps med smak av klassiska spritkryddor

Stress leder till snabbt åldrande

Kronisk stress och depressioner leder till att kroppen åldras fortare. Det visar en forskargrupp från Umeå universitet i ett kommande nummer av tidskriften Biological Psychiatry.

Väntan på begravning ska kortas

Regeringen vill ändra begravningslagen så att väntetiden kortas till max en månad.

Om Testfakta

Sedan 2001 har Testfakta underlättat köpbeslut och påverkat tillverkare genom oberoende tester, guider och journalistik.

Läs mer om Testfakta.

TEMA CYKLA

Allt inför cykelsäsongen

Tester av elcyklar, cykelhjälmar, och andra cykelrelaterade produkter. Här hittar du även tips och guider.

TEMA SOVA

Allt för din nattsömn

Tester av sängar, bäddmadrasser och kuddar samt guider och artiklar om sömnrelaterade produkter.