- Life-butikerna vill med sin kampanj få oss att tro att man behöver komplettera sin kost med kosttillskott därför att dagens livsmedel skulle innehålla betydligt mindre näring än tidigare. Det anser vi är grovt vilseledande, säger nutritionist Irene Mattisson på Livsmedelsverket i en kommentar.
I tunnelbanan och i annonser kan du stöta på ord som Snuvad, Blåst och Bedragen. Annonserna antyder att apelsiner och andra livsmedel har tappat sitt näringsvärde. De hävdar att avokadon har tappat 62 procent natrium och purjolöken 78 procent fosfor.
"Vi baserar all vår kommunikation på vetenskapliga fakta", skriver kedjan på sin hemsida. De använder sig av vetenskapsmannen David Thomas som jämfört data mellan 1940-1991 i en publikation från 2003. Livsmedelsverket hävdar istället att butiken saknar elementär kunskap om näringslära. De glömmer att ta hänsyn till betydande metodproblem i det vetenskapliga testet.
- Den här reklamen skrämmer och vilseleder istället för att hjälpa konsumenterna. Problemet är inte näringsinnehållet i vanlig mat, utan att många äter för mycket av livsmedel som glass, läsk, kakor och godis, som innehåller mycket energi och lite näringsämnen, säger Irene Mattisson.
