Mycket tungmetaller i grillkolen

Mycket tungmetaller i grillkolen

Vanlig grillkol innehåller höga halter av de giftiga tungmetallerna krom och nickel, visar Ica-kurirens test. Högst halter hittades i Änglamarks ekologiska kol som ligger nästan fem gånger över rekommendationerna.

Martin Hansson
Martin Hansson Publicerad: 27 Jun, 2012
Läs senare

Ica-kuriren har låtit SP Sveriges Tekniska Forskningsinstitut undersöka innehållet och prestanda på tio olika fabrikat av grillkol. Alla fabrikat innehåller höga halter av tungmetallerna krom och nickel.

Det finns inga gränsvärden tungmetaller i grillkol. Men jämför man med de rekommendationer som finns för användningen av aska inom svenskt skogsbruk ligger alla fabrikat över. Värst är Coops ekologiska märke Änglamarks som överstiger rekommendationerna för nickel fem gånger och nickel fyra gånger.

Kolen eller briketterna gör inte maten giftig. Men om man sprider askan i trädgårdslandet kan grönsakerna ta upp metallerna som därmed blir ohälsosamma att äta.

– Man kan misstänka att grillkolet från Änglamark kommer från tryckimpregnerat trä. Aska från grillkol ska absolut inte spridas i trädgården, än mindre i trädgårdslandet, eftersom det innehåller tungmetaller. Lägg den i stället i soppåsen när den kallnat, säger kemisten Helena Norin på Naturskyddsföreningen till Ica-kuriren.

På Coop beklagar man att deras grillbriketter innehåller så höga halter av tungmetaller.

– Vi undersöker för tillfället hur det kommer sig att produkten innehåller högre halter av krom och nickel. Vi forskar i saken och kommer att åtgärda det, säger Louise König.

Ica-kuriren undersökte även antändningstid och grilltid på de olika grillkolen och briketterna. Bäst i test blev Skandivaror Grillkol från Plantagen som antänder snabbt, har en lång grilltid och dessutom innehåller förhållandevis lite tungmetaller.

Sämst på själva grilltestet blev Ica:s grillbriketter som ger hälften så lång grilltid som de bästa i testet. Dessutom tar den lång tid att antända.

Läs hela testet här.

 

facebook Comments

Fler nyheter

Skaderisken för bebisar inte större med pappan

Att pappor tar ut mer föräldrarledighet har inte lett till fler skador på barnen. Det visar statistik som forskare vid Karolinska institutet tagit fram.

Homosexuellt par nekades bli familjehem

Diskrimineringsombudsmannen, DO, har inte kunnat fastställa att det var diskriminering som gjorde att ett homosexuellt par från Skövde nekades att bli familjehem.

Djurförsök kan ersättas med datamodell

När EU bedömer riskerna med olika typer av kemikalier används ofta djurförsök. Men i stället för den ifrågasatta metoden med djur skulle datamodeller kunna användas, visar en svensk avhandling.

Misslyckad Twitter-kampanj för McDonalds

Marknadsföringskampanjen på Twitter gick inte riktigt som snabbmatskedjan McDonalds hade hoppats på. I stället för positiva saker bombarderades företaget med kritik och tvingades avbryta.

Nypon sänker kolesterolet

Nypon motverkar fetma och håller nere både kolesterolet och blodtrycket, visar en studie vid Lunds universitet.

BMW återkallar 235 000 Mini-bilar

Turboaggregatet i Mini Cooper kan bli för varmt vilket utgör en brandrisk. Hittills är fyra eldsvådor kända.

Bemanningsföretag erbjöd påhittade jobb

Bemanningsföretaget Uniflex har erbjudit anställda jobbuppdrag som inte existerat, bara för att kunna dra av pengar på deras lön när de tackade nej.

Ett glas vin ökar risken för missfall

Det räcker med något glas vin i början av graviditeten för att det ska bli missfall, visar en stor dansk studie.
Laboratorietest

Billiga underställ bäst i test

Skidunderställ är olika bra på att göra sig av med svett, visar Testfaktas stora laboratorietest. Testvinnaren kostar bara en fjärdedel så mycket som testets dyraste underställ.

Kontanter på väg att försvinna

Allt fler bankkontor slutar hantera kontanter. På 40 procent av Nordeas, Swedbanks och SEB:s totalt 750 kontor går det inte längre att sätta in eller ta ut kontanter.

Om Testfakta

Sedan 2001 har Testfakta underlättat köpbeslut och påverkat tillverkare genom oberoende tester, guider och journalistik.

Läs mer om Testfakta.

TEMA CYKLA

Allt inför cykelsäsongen

Tester av elcyklar, cykelhjälmar, och andra cykelrelaterade produkter. Här hittar du även tips och guider.

TEMA SOVA

Allt för din nattsömn

Tester av sängar, bäddmadrasser och kuddar samt guider och artiklar om sömnrelaterade produkter.