Mycket tungmetaller i grillkolen

Mycket tungmetaller i grillkolen

Vanlig grillkol innehåller höga halter av de giftiga tungmetallerna krom och nickel, visar Ica-kurirens test. Högst halter hittades i Änglamarks ekologiska kol som ligger nästan fem gånger över rekommendationerna.

Martin Hansson
Martin Hansson Publicerad: 27 Jun, 2012
Läs senare

Ica-kuriren har låtit SP Sveriges Tekniska Forskningsinstitut undersöka innehållet och prestanda på tio olika fabrikat av grillkol. Alla fabrikat innehåller höga halter av tungmetallerna krom och nickel.

Det finns inga gränsvärden tungmetaller i grillkol. Men jämför man med de rekommendationer som finns för användningen av aska inom svenskt skogsbruk ligger alla fabrikat över. Värst är Coops ekologiska märke Änglamarks som överstiger rekommendationerna för nickel fem gånger och nickel fyra gånger.

Kolen eller briketterna gör inte maten giftig. Men om man sprider askan i trädgårdslandet kan grönsakerna ta upp metallerna som därmed blir ohälsosamma att äta.

– Man kan misstänka att grillkolet från Änglamark kommer från tryckimpregnerat trä. Aska från grillkol ska absolut inte spridas i trädgården, än mindre i trädgårdslandet, eftersom det innehåller tungmetaller. Lägg den i stället i soppåsen när den kallnat, säger kemisten Helena Norin på Naturskyddsföreningen till Ica-kuriren.

På Coop beklagar man att deras grillbriketter innehåller så höga halter av tungmetaller.

– Vi undersöker för tillfället hur det kommer sig att produkten innehåller högre halter av krom och nickel. Vi forskar i saken och kommer att åtgärda det, säger Louise König.

Ica-kuriren undersökte även antändningstid och grilltid på de olika grillkolen och briketterna. Bäst i test blev Skandivaror Grillkol från Plantagen som antänder snabbt, har en lång grilltid och dessutom innehåller förhållandevis lite tungmetaller.

Sämst på själva grilltestet blev Ica:s grillbriketter som ger hälften så lång grilltid som de bästa i testet. Dessutom tar den lång tid att antända.

Läs hela testet här.

 

facebook Comments

Fler nyheter

Mindre samtalsterapi till äldre

Äldre personer med psykisk sjukdom erbjuds mindre samtalsterapi och specialiserad psykiatrisk öppen- och slutenvård, jämfört med yngre patienter.

Ingen konkurrens mellan banker

Trots stort missnöje och hård kritik väljer nio av tio bankkunder att stanna kvar i sin bank. Nu vill Konsumentverket minska hindren för bankbyte.

Två miljoner drabbade av fuktskador

En tredjedel av svenska byggnader är drabbade av fukt och mögel, enligt statistik från Boverket. Men många av skadorna kan undvikas genom att förbättra ventilationen.

Kabelvinda på Jula kan bli strömförande

En kabelvinda från Jula har stoppats av Elsäkerhetsverket. Bland annat läcker vatten in till spänningsförande delar.

Krav skärps för fentanylplåster

Läkarna i Halland har fått skärpta anvisningar för när de bör skriva ut läkemedlet fentanyl. De smärtstillande plåstren har tuggats och rökts av missbrukare vilket lett till åtta dödsfall i länet det senaste året.

Foster klarar cellgiftsbehandling bra

Barn till kvinnor som fick cellgiftbehandling mot cancer under graviditeten löper inte större risker än andra barn att drabbas av allvarliga sjukdomar.

Anmälda läkare slipper utredning

Risken är stor att olämpliga läkare får fortsätta arbeta inom vården. Socialstyrelsen hinner inte ta hand om klagomål mot läkare som kommer in från patienter.

Oppdragsbasert test

Test på bestilling

Uppdragstest

Om Testfakta

Sedan 2001 har Testfakta underlättat köpbeslut och påverkat tillverkare genom oberoende tester, guider och journalistik.

Läs mer om Testfakta.

TEMA CYKLA

Allt inför cykelsäsongen

Tester av elcyklar, cykelhjälmar, och andra cykelrelaterade produkter. Här hittar du även tips och guider.

TEMA SOVA

Allt för din nattsömn

Tester av sängar, bäddmadrasser och kuddar samt guider och artiklar om sömnrelaterade produkter.