Mycket tungmetaller i grillkolen

Mycket tungmetaller i grillkolen

Vanlig grillkol innehåller höga halter av de giftiga tungmetallerna krom och nickel, visar Ica-kurirens test. Högst halter hittades i Änglamarks ekologiska kol som ligger nästan fem gånger över rekommendationerna.

Martin Hansson
Martin Hansson Publicerad: 27 Jun, 2012
Läs senare

Ica-kuriren har låtit SP Sveriges Tekniska Forskningsinstitut undersöka innehållet och prestanda på tio olika fabrikat av grillkol. Alla fabrikat innehåller höga halter av tungmetallerna krom och nickel.

Det finns inga gränsvärden tungmetaller i grillkol. Men jämför man med de rekommendationer som finns för användningen av aska inom svenskt skogsbruk ligger alla fabrikat över. Värst är Coops ekologiska märke Änglamarks som överstiger rekommendationerna för nickel fem gånger och nickel fyra gånger.

Kolen eller briketterna gör inte maten giftig. Men om man sprider askan i trädgårdslandet kan grönsakerna ta upp metallerna som därmed blir ohälsosamma att äta.

– Man kan misstänka att grillkolet från Änglamark kommer från tryckimpregnerat trä. Aska från grillkol ska absolut inte spridas i trädgården, än mindre i trädgårdslandet, eftersom det innehåller tungmetaller. Lägg den i stället i soppåsen när den kallnat, säger kemisten Helena Norin på Naturskyddsföreningen till Ica-kuriren.

På Coop beklagar man att deras grillbriketter innehåller så höga halter av tungmetaller.

– Vi undersöker för tillfället hur det kommer sig att produkten innehåller högre halter av krom och nickel. Vi forskar i saken och kommer att åtgärda det, säger Louise König.

Ica-kuriren undersökte även antändningstid och grilltid på de olika grillkolen och briketterna. Bäst i test blev Skandivaror Grillkol från Plantagen som antänder snabbt, har en lång grilltid och dessutom innehåller förhållandevis lite tungmetaller.

Sämst på själva grilltestet blev Ica:s grillbriketter som ger hälften så lång grilltid som de bästa i testet. Dessutom tar den lång tid att antända.

Läs hela testet här.

 

facebook Comments

Fler nyheter

Nobbade hanflugor tar till flaskan

Manliga bananflugor som inte får para sig dras till alkohol. Det visar en ny studie som publicerats i tidskriften Science.

Så botar du barnets röda stjärt

Vad ska man göra som förälder om ens barn har fått röda utslag på stjärten? Testfakta bad hudläkaren Ann Broberg om råd.
Laboratorietest

Blöjan som är bäst på att hålla torrt

Dagens blöjor är överlägsna gårdagens. Men det skiljer ändå mycket i blöjornas förmåga att hålla barnstjärten torr, visar Testfaktas laboratorietest.

Barn kan bli aggressiva av transfett

Barn och straffångar borde inte serveras mat med transfett. Det menar forskare i Kalifornien efter att man hittat en koppling mellan transfett och aggressioner.

Vanligare med brand i hyresrätt

Sverige Det är tre gånger vanligare med bränder i hyresrätt än i bostadsrätt. Det visar en kommande rapport från Storstockholms brandförsvar.

Bästa sättet att samla dina mediefiler

Har du svårt att hålla ordning på alla filmer, musikfiler och foton? Tidningen Bild och Ljud Hemma har testat sju nätverksdiskar för lagring och uppspelning av mediefiler. Se vilken disk som blev bäst i test.

Fel bränsle i bilen allt vanligare

Feltankningar ökade med 60 procent under förra året, enligt en undersökning. För bilägaren kan det bli en kostsam affär.

Genmodifierade blodapelsiner kan bli verkliget

Nu kan blodapelsiner bli genmodifierade. Forskarna har hittat en gen som kan göra vanliga apelsiner röda.

Giftig båtfärg i butik trots förbud

Kemikalieinspektionen har förbjudit zinkbaserade bottenfärger till båtar och från och med i år eftersom det klassas som miljöfarligt. Trots det går färgen att köpa i flera butiker.

Kommunala skolor mer populära

På flera håll i landet blir det nu mer populärt att söka till en kommunal skola istället för en friskola.

Om Testfakta

Sedan 2001 har Testfakta underlättat köpbeslut och påverkat tillverkare genom oberoende tester, guider och journalistik.

Läs mer om Testfakta.

TEMA CYKLA

Allt inför cykelsäsongen

Tester av elcyklar, cykelhjälmar, och andra cykelrelaterade produkter. Här hittar du även tips och guider.

TEMA SOVA

Allt för din nattsömn

Tester av sängar, bäddmadrasser och kuddar samt guider och artiklar om sömnrelaterade produkter.