Mycket tungmetaller i grillkolen

Mycket tungmetaller i grillkolen

Vanlig grillkol innehåller höga halter av de giftiga tungmetallerna krom och nickel, visar Ica-kurirens test. Högst halter hittades i Änglamarks ekologiska kol som ligger nästan fem gånger över rekommendationerna.

Martin Hansson
Martin Hansson Publicerad: 27 Jun, 2012
Läs senare

Ica-kuriren har låtit SP Sveriges Tekniska Forskningsinstitut undersöka innehållet och prestanda på tio olika fabrikat av grillkol. Alla fabrikat innehåller höga halter av tungmetallerna krom och nickel.

Det finns inga gränsvärden tungmetaller i grillkol. Men jämför man med de rekommendationer som finns för användningen av aska inom svenskt skogsbruk ligger alla fabrikat över. Värst är Coops ekologiska märke Änglamarks som överstiger rekommendationerna för nickel fem gånger och nickel fyra gånger.

Kolen eller briketterna gör inte maten giftig. Men om man sprider askan i trädgårdslandet kan grönsakerna ta upp metallerna som därmed blir ohälsosamma att äta.

– Man kan misstänka att grillkolet från Änglamark kommer från tryckimpregnerat trä. Aska från grillkol ska absolut inte spridas i trädgården, än mindre i trädgårdslandet, eftersom det innehåller tungmetaller. Lägg den i stället i soppåsen när den kallnat, säger kemisten Helena Norin på Naturskyddsföreningen till Ica-kuriren.

På Coop beklagar man att deras grillbriketter innehåller så höga halter av tungmetaller.

– Vi undersöker för tillfället hur det kommer sig att produkten innehåller högre halter av krom och nickel. Vi forskar i saken och kommer att åtgärda det, säger Louise König.

Ica-kuriren undersökte även antändningstid och grilltid på de olika grillkolen och briketterna. Bäst i test blev Skandivaror Grillkol från Plantagen som antänder snabbt, har en lång grilltid och dessutom innehåller förhållandevis lite tungmetaller.

Sämst på själva grilltestet blev Ica:s grillbriketter som ger hälften så lång grilltid som de bästa i testet. Dessutom tar den lång tid att antända.

Läs hela testet här.

 

facebook Comments

Fler nyheter

Löparskorna lever längre än du tror

Hur länge håller ett par löparskor? Betydligt längre än vad branschen brukar säga, visar tysk forskning. Efter 100 mil hade varken skornas stötdämpningsförmåga eller stabilitet förändrats nämnvärt.

Så säger butikerna

Hur länge håller ett par traditionella löparskor? Testfakta har ställt frågan till några större leverantörer och butiker.

Giftiga meloner såldes på ICA

Honungsmeloner med det förbjudna bekämpningsmedlet karbofuran har sålts i svenska ICA- butiker. Gifthalterna är så höga att det räcker med 100 gram melon för att ett barn kan få akuta symptom som andningssvårighter.
Laboratorietest

Stort svinn med fel potatisskalare

Att skala lagom är en konst. Få skalare är effektiva utan att samtidigt skala bort onödigt mycket av själva grönsaken. I värsta fall kan en fjärdedel av moroten försvinna. Det visar Testfaktas test av tio potatisskalare.

Riskabelt att köpa elprodukter via internet

Elprodukter som går att köpa via internet uppfyller inte alltid de krav som Sverige och EU ställer på produkterna. Det visar en marknadskontroll som Elsäkerhetsverket gjort.

Mindre odlad lax för fertila kvinnor

Max två gånger i veckan bör gravida eller kvinnor i barnafödande ålder äta odlad lax.  Det är de nya rekommendationerna från det norska livsmedelsverket. Men Livsmedelsverket i Sverige tänker inte ändra sina riktlinjer. Det uppger Dagens nyheter idag.

Nordiskt krav på enklare flytt av tv-, telefoni- och datatjänster

Det måste bli lättare att byta abonnemang för tv-, telefoni- och internettjänster. Det anser de nordiska konsumentombudsmännen.

Ekologisk djungel bland hår- och hudvårdsprodukter

Idag finns inga krav som reglerar om en hår- eller hudvårdsprodukt får kallas ekologisk eller inte. I själva verket är det upp till tillverkaren att bestämma om och på vilket sätt deras produkt är ekologisk. Så länge inte konsumenten känner sig lurad.

Ikea återkallar barnsängar

Ikea väljer att återkalla barnsängar av modellerna Kritter och Snigel.

Om Testfakta

Sedan 2001 har Testfakta underlättat köpbeslut och påverkat tillverkare genom oberoende tester, guider och journalistik.

Läs mer om Testfakta.

TEMA CYKLA

Allt inför cykelsäsongen

Tester av elcyklar, cykelhjälmar, och andra cykelrelaterade produkter. Här hittar du även tips och guider.

TEMA SOVA

Allt för din nattsömn

Tester av sängar, bäddmadrasser och kuddar samt guider och artiklar om sömnrelaterade produkter.