Fakta om testet av barnmat

Testfakta har låtit det franska laboratoriet Eurofins i Nantes göra en näringsvärdesanalys av tio olika 8-månadersrätter på burk. Laboratoriet analyserade även förekomsten av bekämpningsmedel och vissa tungmetaller. Tre burkar av varje rätt skickades in till laboratoriet. Burkarna är inköpta i Stockholmsområdet under februari 2011.

Martin Hansson Publicerad: 27 Maj, 2011

Läs senare

Följande rätter har analyserats:

- Hipp Spagetti, Tomat & Mozzarella

- Hipp Tomatrisotto med kyckling

- Hipp Pasta Bolognese

- Nestlé Potatismos Lax

- Nestlé Ris-Kalkon

- Nestlé Spagetti Köttfärssås

- Semper Grönsaks- och kycklinggryta

- Semper Spagetti med tomat och mozzarella

- Semper Skärgårdsgryta med lax

- Semper Spagetti med köttfärssås

Näringsvärde
Laboratoriet analyserade mängden fett, proteiner, kolhydrater och kostfibrer samt mängden kalorier i burkmaten. Av analysen framgår även matens fettsammansättning och halten av hälsosamma fettsyror. Dessutom analyserades halten av olika mineraler och C-vitamin.

Energiprocent
Energiprocenten speglar fördelningen på olika energikällor i barnmaten. Enligt Livsmedelsverkets rekommendationer för barn upp till 12 månader bör det genomsnittliga energiintaget över en dag fördelas enligt följande: Från protein: 7-15 procent, från kolhydrater: 45-60 procent och från fett: 30-45 procent.

Bekämpningsmedel och tungmetaller
Laboratoriet analyserade förekomsten av bekämpningsmedel, tungmetallerna bly och kadmium samt arsenik i burkmaten. Inga höga värden uppmättes.

facebook Comments

Fler nyheter

Laboratorietest

Bästa lampan till cykelfärden

Vissa cykellampor lyser upp hela skogen framför dig. Andra är mest till för att du ska synas. Miljön man cyklar i spelar stor roll för valet av lampa.

27 September 2013

Så väljer du rätt hushållskompost

Med en kompost för matavfallet kan hushållets sopmängd minskas väsentligt och man kan spara både miljö och pengar. Testfakta guidar bland sex olika kompostmodeller.

20 September 2013

Laboratorietest

Bra prestanda men svåra att rengöra

Induktionshällarna i Testfaktas test håller en jämn kvalitet. Däremot skiljer de sig åt i hur lätta de är att hålla snygga och rena.

13 September 2013

Välj bort giftiga varor med ny app

"Vara utan fara" heter en ny mobilapp som hjälper konsumenter att välja bort produkter som innehåller farliga kemikalier. Appen är gratis och bakom står två miljövetare på Stockholms universitet.

13 September 2013

Varning för bilbarnstolar

Trafikforskare varnar för att allt fler stora barn åker i bilbarnstol i stället för för att använda bälteskudde. Ofta är kudden säkrare.

10 September 2013

Dålig salmonellakontroll av importat kött

Kött som importeras från andra EU-länder ska provtas för salmonella innan det skickas hit. Men det finns stora brister i kontrollen, visar en undersökning från Livsmedelsverket och tio svenska kommuner.

9 September 2013

Svårt att få ersättning för råttskador

Förstörda möbler, söndergnagd inredning och elledningar som måste bytas ut. Råttor och möss som tar sig in i bostaden kan ställa till med ordentliga skador. Men någon ersättning från försäkringen får man vanligtvis inte, visar Testfaktas genomgång.

6 September 2013

Jordnöt i linfrö från Saltå Kvarn

Saltå Kvarn återkallar ett parti linfrö efter att man upptäckt en jordnöt bland linfröna. Jordnötter kan vara starkt allergiframkallande.

6 September 2013

Fortsätt koka frysta jordgubbar

Livsmedelsverket råder konsumenter att fortsätta koka frysta jordgubbar från Marocko och Egypten. Det utbrott av hepatit A som pågått i de nordiska länderna sedan oktober förra året är ännu inte över.

5 September 2013

Ökande köttimport trots skandaler

Det senaste årets skandaler inom den europeiska köttindustrin har inte fått svenskarna att sluta köpa importerat kött, visar ny statistik från Statistiska Centralbyrån.

3 September 2013