Fakta om testet av barnmat

Testfakta har låtit det franska laboratoriet Eurofins i Nantes göra en näringsvärdesanalys av tio olika 8-månadersrätter på burk. Laboratoriet analyserade även förekomsten av bekämpningsmedel och vissa tungmetaller. Tre burkar av varje rätt skickades in till laboratoriet. Burkarna är inköpta i Stockholmsområdet under februari 2011.

Martin Hansson Publicerad: 27 Maj, 2011

Läs senare

Följande rätter har analyserats:

- Hipp Spagetti, Tomat & Mozzarella

- Hipp Tomatrisotto med kyckling

- Hipp Pasta Bolognese

- Nestlé Potatismos Lax

- Nestlé Ris-Kalkon

- Nestlé Spagetti Köttfärssås

- Semper Grönsaks- och kycklinggryta

- Semper Spagetti med tomat och mozzarella

- Semper Skärgårdsgryta med lax

- Semper Spagetti med köttfärssås

Näringsvärde
Laboratoriet analyserade mängden fett, proteiner, kolhydrater och kostfibrer samt mängden kalorier i burkmaten. Av analysen framgår även matens fettsammansättning och halten av hälsosamma fettsyror. Dessutom analyserades halten av olika mineraler och C-vitamin.

Energiprocent
Energiprocenten speglar fördelningen på olika energikällor i barnmaten. Enligt Livsmedelsverkets rekommendationer för barn upp till 12 månader bör det genomsnittliga energiintaget över en dag fördelas enligt följande: Från protein: 7-15 procent, från kolhydrater: 45-60 procent och från fett: 30-45 procent.

Bekämpningsmedel och tungmetaller
Laboratoriet analyserade förekomsten av bekämpningsmedel, tungmetallerna bly och kadmium samt arsenik i burkmaten. Inga höga värden uppmättes.

facebook Comments

Fler nyheter

Laboratorietest

Dyr känga får underkänt

Många av kängorna i testet håller inte tätt och priset är inte alltid ett bra riktmärke. Sämst vattentäthet har en dyr känga i Gore-Tex-material.

7 November 2014

Laboratorietest

Kända miljögifter i vinterkängor till barn

Fem av åtta testade kängor innehåller skadliga perfluorerade ämnen trots att företagen bedyrar att dessa inte förekommer i tillverkningen. I ett svenskt märke hittade laboratoriet det förbjudna ämnet PFOS.

7 November 2014

Dubbelförsäkra dig inte vid resköpet

Att teckna extra reseförsäkring är ofta onödigt eftersom du har skyddet via din bank. Men hur mycket du kan få tillbaka beror på vilken bank du har.

31 Oktober 2014

Alternativ mjukgörare lika farlig

Ftalaten DINP i vinyl- och PVC-plast är lika farlig som den utfasade DEHP. Det visar en ny svensk studie.

29 Oktober 2014

Riktlinjer för dricksvatten ifrågasätts

WHO måste se över dagens riktlinjer för dricksvatten. Det menar KTH-forskaren Ingegerd Rosborg, som pekar på problemen med brist på mineraler i dricksvatten och den obalans som kan råda mineralerna emellan.

27 Oktober 2014

Lågt intresse för hållbar fisk

Överfiskade arter, sjukdomar och stor konsumtion av antibiotika finner ofta vägen till det danska middagsbordet. Endast en av fem funderar över var och hur deras fisk fångats när de handlar.

27 Oktober 2014

Stavmixrar läcker klorparaffin

Enligt ett test som utförts av forskare vid Stockholms universitet läcker många vanliga stavmixrar klorparaffiner. Livsmedelsverket och Kemikalieinspektionen ser allvarligt på uppgifterna.

27 Oktober 2014