Fakta om testet av barnmat

Testfakta har låtit det franska laboratoriet Eurofins i Nantes göra en näringsvärdesanalys av tio olika 8-månadersrätter på burk. Laboratoriet analyserade även förekomsten av bekämpningsmedel och vissa tungmetaller. Tre burkar av varje rätt skickades in till laboratoriet. Burkarna är inköpta i Stockholmsområdet under februari 2011.

Martin Hansson Publicerad: 27 Maj, 2011

Läs senare

Följande rätter har analyserats:

- Hipp Spagetti, Tomat & Mozzarella

- Hipp Tomatrisotto med kyckling

- Hipp Pasta Bolognese

- Nestlé Potatismos Lax

- Nestlé Ris-Kalkon

- Nestlé Spagetti Köttfärssås

- Semper Grönsaks- och kycklinggryta

- Semper Spagetti med tomat och mozzarella

- Semper Skärgårdsgryta med lax

- Semper Spagetti med köttfärssås

Näringsvärde
Laboratoriet analyserade mängden fett, proteiner, kolhydrater och kostfibrer samt mängden kalorier i burkmaten. Av analysen framgår även matens fettsammansättning och halten av hälsosamma fettsyror. Dessutom analyserades halten av olika mineraler och C-vitamin.

Energiprocent
Energiprocenten speglar fördelningen på olika energikällor i barnmaten. Enligt Livsmedelsverkets rekommendationer för barn upp till 12 månader bör det genomsnittliga energiintaget över en dag fördelas enligt följande: Från protein: 7-15 procent, från kolhydrater: 45-60 procent och från fett: 30-45 procent.

Bekämpningsmedel och tungmetaller
Laboratoriet analyserade förekomsten av bekämpningsmedel, tungmetallerna bly och kadmium samt arsenik i burkmaten. Inga höga värden uppmättes.

facebook Comments

Fler nyheter

Onyttiga mellanmål i sportförpackning

Proteinbars framställs som ett nyttigt mellanmål för den som tränar. Men många innehåller också mängder med fett och socker, samtidigt som de saknar viktiga näringsämnen. – Tränar man normalt kan man gå upp i vikt om man äter de här regelbundet, säger dietisten Anna Hamilton.

19 Januari 2015

Laboratorietest

Skadliga tungmetaller i mobilfodral och plånböcker

Problemet med tungmetaller i fuskläder består, visar Testfaktas test av elva plånböcker och mobilfodral.

12 Januari 2015

Så håller du värmen i vinter

Att bara klä sig varmt räcker inte. För att slippa frysa gäller det att klä sig rätt också – och bete sig rätt. Testfakta har samlat tipsen om hur du håller värmen när temperaturen dyker.

7 Januari 2015

Färre ftalater i leksakerna

Är du orolig för att barnens julklappar innehåller farliga kemikalier? Testfaktas stora granskning visar att de värsta mjukgörarna har försvunnit ur leksakerna.

29 December 2014

Laboratorietest

Bästa plasten till julresterna

En bra plastfolie kan minska både matsvinnet och frustrationsnivån i köket under julhelgen. Testfakta har undersökt vilket märke som plastar bäst.

19 December 2014

Farliga bakterier i vart tionde köttprov

En kontroll från Livsmedelsverket av utländskt nötkött visar att mer än var tionde prov innehåller Ehec-bakterier som kan ge allvarliga mag- och tarmproblem.

18 December 2014

Tobaksreklam på kläder förbjuds

Att göra reklam för snus på kläder eller andra typer av fritidsartiklar är inte tillåtet, enligt en ny dom i Marknadsdomstolen.

16 December 2014

Bisfenolfria konservburkar från Kung Markatta

Den ekologiska livsmedelsleverantören Kungmarkatta kommer att gå över till konservburkar som är helt fria från bisfenol A. Först ut är företagets sortiment av tomatkonserver.

16 December 2014

Förnybara bränslen lika hälsofarliga

Omställningen till förnyelsebara bränslen görs i första hand ur klimatsynpunkt. Men även klimatsmarta bränslen kan ha negativa hälsoeffekter på människor, enligt en ny avhandling.

15 December 2014

Bristfällig honungskontroll från Livsmedelsverket

Bara äkta honung i honungsburkarna konstaterade Livsmedelsverket i veckan. Men många sockerlösningar går inte att upptäcka med testmetoden som använts.

12 December 2014